Pain de viande en cocotte | Une recette au four
Pain de viande en cocotte, une recette au fourUn plat qui se prépare à l’avance, qui cuit tout seul et qui toujours les convives ! … Lire plus
Nos recettes de viandes authentiques et faciles. Abats, agneau, bœuf, canard, gibier, porc et volaille cuisinés en plats de fêtes ou au quotidien
Pain de viande en cocotte, une recette au fourUn plat qui se prépare à l’avance, qui cuit tout seul et qui toujours les convives ! … Lire plus
Pain de viande coeur de carottes, une recette au four. Une touche colorée, craquante et originale pour ce grand classique. Une jolie manière de faire … Lire plus
Quand les kids envahissent la cuisine… Votre marché pour 4 personnes : Préparation min Cuisson min Repos min Coût * Difficulté * La recette des … Lire plus
Osso bucco aux petits légumesDélicieux et coloré… Votre marché (pr 4 personnes) : Préparation 20 min | Cuisson 120 min | Repos min Coût € … Lire plus
Ma dinde farcie poires et pistaches une recette de Noël Chaque année, je m’amuse à varier les plaisirs de la farce… Votre marché (pr 4 … Lire plus
Si vous êtes un amateur de cuisine comme moi, vous savez que trouver de jolis ingrédients à ajouter à vos recettes préférées peut être très … Lire plus
Lapin aux cerises et aux huiles essentielles – Une recette de Marie… notre experte en huiles essentielles Votre marché (pr 4 personnes) : Un lapin … Lire plus
Lapin au four à l’origan – Et pourquoi pas du lapin pour changer du poulet du dimanche? Une un plat qui s’oublie au four pendant … Lire plus
Mignonettes de porc à l’orange – Petite touche d’agrume pour réveiller vos clasiques… Votre marché (pr 4 personnes) : La recette des Mignonettes de porc à … Lire plus
Moambe ou poulet en sauce d’Afrique – Marie-Claire nous livre sa recette tradition… Votre marché (pr 4 personnes) : Coût €€ Difficulté * La recette … Lire plus
Kenyan Nyama – Ce ragoût de bœuf et de pommes de terre est un plat typique du Kenya… Votre marché (pr 4 personnes) : Préparation … Lire plus
Hamburger homemade – Pour le plaisir de nos petits, moyens ou grands… Votre marché (pr 4 personnes) : 4 pistolets 400 gr de haché de … Lire plus
Haricots verts et boeuf aux épices, une recette comme en Inde Voyages en Inde, la diversité des épices rend ce plat peu classique et très … Lire plus
Gigot d’agneau ail, tapenade et pancetta Notre gigot d’agneau pascal… Votre marché (pr 6 à 8 personnes) : Préparation 15 min | … Lire plus
Hamburger à la mexicaine | Une recette ensoleillée Quand le soleil pointe le bout de son nez… j’ai une immense envie de barbecue et de … Lire plus
Hamburger à l’italienne Votre marché (pr 4 personnes) : Préparation 20 min | Cuisson 10 min | Repos 0 min Coût € | Difficulté * … Lire plus
Hamburger à la libanaise une recette sur le grill… Votre marché (pr 4 personnes) : Préparation 20 min | Cuisson 10 min | Repos min … Lire plus
Vous avez du monde à diner? Voici une recette facile et bluffante qui ravira vos convives… Votre marché (pr 6 personnes) : 800 g de … Lire plus
Filet mignon de porc en cocotteMa cocotte, je l’adore, c’est tendre, bon et elle me facilite vraiment la vie ! Votre marché (pr 4 personnes) … Lire plus
Gigot d’agneau avec la célèbrissime sauce à la menthe Un gigot traditionnel. Un gigot au four, rien d’innovant en soi, étonnez vos invités en proposant … Lire plus
Chou-fleur entier, ragout et sauce tomate aux olivesImbibé de sauce tomate le chou-fleur devient fondant à souhait… Votre marché pour 4 à 5 personnes : … Lire plus
Côte de porc Blackwell | Sauce piccalili – Une recette de grand-mère… L’odeur de la sauce piccalili… Ces côtelettes de porc dorées à la perfection … Lire plus
Curry vert de poulet aux aubergines thaïOn ose cuisiner ces petites aubergines sauvages… et on est étonné par leur goût légèrement amer… Votre marché (pr … Lire plus
Dinde farcie et ses légumes racines une recette de Noël Pour un noël tradition… Les légumes qui cuisent avec la dinde sont légèrement confit. Veillez à les arroser … Lire plus
Épaule d’agneau en croûte d’herbes Le plat qu’on oublie au four et qui nous laisse le temps de préparer l’accompagnement… Votre … Lire plus
Il ragù d’agneauPour cette recette, je me suis inspirée d’un lunch dégusté au Ristorante n°7 (lire l’article) Votre marché (pr 2×4 ou 1×8 personnes) : … Lire plus
Faisan à la brabançonne – Belgitude… Votre marché (pr 4 personnes) : Coût € Difficulté * La recette du Faisan à la brabançonne Faites revenir … Lire plus
Feuilles de vigne farcie a ma façon La vigne est magnifique, les feuilles sont tendres, hop en cuisine pour de délicieuses feuilles de vigne… Votre … Lire plus
Caille aux girolles et raisins – Salé – sucré… Votre marché (pr 4 personnes) : Coût € Difficulté * La recette des Cailles aux girolles … Lire plus
Canard épicé sur lit de purée aux chicons – Pas facile de trouver l’inspiration tous les soirs…Nous avons testé le canard mariné Gressingham, rapide et … Lire plus
Magret de canard aux figues – Un plat raffiné, mariant les notes fruitées au côté corsé du canard Votre marché (pr 4 personnes) : La … Lire plus
Carré d’agneau persillé de Nathalie – Nathalie, pharmacienne à ses heures, et gourmet à plein temps… Votre marché (pr 4 personnes) : Préparation 40 min … Lire plus
Carré d’agneau en croûte d’herbes Une préparation d’agneau parmi les plus savoureuses et les plus esthétiques… Préparé votre carré d’agneau à l’avance et cuisez-le en … Lire plus
Gratin de chou farci recette traditionnelle – Ce mois-ci j’ai testé pour vous un légume de saison que je n’ai pas l’habitude de cuisiner (merci … Lire plus
Brochette de dinde au citron – Vive les marinades Votre marché (pr 4 personnes) : Coût * Difficulté * La recette des Brochettes de dinde … Lire plus
Brochettes de poulet façon satayLes enfants adorent… Votre marché (pr 6 personnes) : Préparation 15 min | Cuisson 10 min | Repos 60 min Coût … Lire plus
Tendres brochettes de poulet parfuméesLe lait battu, l’atout pour vos grillades ! La marinade vous permet de conserver un moelleux lors de la cuisson. Votre marché … Lire plus
Boulettes à la TurqueVOYAGES en Turquie avec des petites boulettes parfumées qui peuvent également se manger froides… Votre marché (pr 4 personnes) : Préparation 10 … Lire plus
Boulettes comme à Budapest – En nous rendant aux bains Széchenyi situés dans le Bois de Budapest, nous avons fait halte dans une gargote qui … Lire plus
Lors d’un voyage au Canada, il y a déjà quelques années, j’ai découvert une recette délicieusement coupable qui marie deux des plus grands plaisirs des … Lire plus
Boulettes aux courgettesVersion « hellénisée » de ce grand classique Les ingrédients Votre marché (pr 4 personnes) : La recette des Boulettes aux courgettes Dans un récipient … Lire plus
L’une des choses que je préfère dans la cuisine, c’est d’être transporté dans de nouveaux endroits grâce à la nourriture. Il n’y a rien de … Lire plus
Boulettes, maïs, haricots rouges – Nourrissantes et riches en légumes Votre marché (pr 6-8 personnes) : Préparation 30 min | Cuisson 25 min | Repos 0 minCoût … Lire plus
Brochette à la verticale – Mélange de saveurs pour ce mille feuilles gourmand… Votre marché (pr 4 personnes) : 4 emporte-pièces (vous pouvez couper un … Lire plus
Brochette de boeuf au basilic thaïAu barbecue, à la plancha ou au wok… variez les cuissons… Votre marché pour 4 personnes : Préparation 20 min … Lire plus
Boeuf au gingembre – Délicieusement parfumé… Votre marché (pr 4 personnes) : 30 gr de gingembre frais pelé et découpé en dés 2 c à … Lire plus
Boeuf aux oignons et poivrons – La recette de Marie… Votre marché (pr personnes) : Coût € Difficulté * La recette du Boeuf aux oignons et … Lire plus
Borek à la viande – Petits chaussons savoureux prêts grignoter partout Votre marché (pr 20 pièces) : Préparation 30 min Cuisson 15 min Repos min … Lire plus
Baeckeoffe, littéralement ça signifie ‘four du boulanger’, parce que c’est un plat qu’on faisait traditionnellement en Alsace le jour où on cuisait le pain, en … Lire plus
Blanc de Poulet, sésame, citron cuit au fourIci, on adore ! Prêt en quelques minutes, il s’accompagne de toutes les salades et s’emporte dans les … Lire plus