Recettes

Une recette un peu chic pour épater votre amoureux à la Saint Valentin ? Je vous propose de vous lancer dans des Œufs toqués à la mousse de pomme de terre et caviar. J’ai découvert les œufs toqués lors d’un atelier...
Que diriez-vous d’un bonne Soupe de légumes vitaminée pour se réchauffer en cette période hivernale ? Pour plus de gourmandise, et pour en faire un repas complet, je vous propose de la servir avec des toasts gratinés à l’Appenzeller®, un...
Voici une recette de Poulet parfumé que j'ai réalisé avec ma filleule chérie ! On s'est amusée à mettre plein d'épices dans la marinade et le résultat était plutôt plaisant 😉 Cela vous tente ? Votre marché : 400 g de...
Cette recette de Tagliatelli au thon est on ne peut plus rapide, elle se cuisine en moins de 5 minutes ! Pour réaliser cette poêlée, j’ai utilisé des pâtes reçue de Soubry dont la préparation est extra rapide. Votre marché pour 2-3 personnes  ...

Dossiers

La sonde intégrée, la solution pour une cuisson parfaite ? Testé avec le Four combiné Vapeur SteamPro au Cooking Club AEG. Il y a quelques jours, j’ai eu l’occasion de participer à un challenge Cookingclub AEG. Lors de celui-ci, chacune...

Déco & DIY

Que diriez-vous de réaliser 2 couronnes de Noël en sapin ? Une première pour embellir votre entrée et une deuxième qui symbolise le début des festivités. Pour réaliser ces couronnes, j’ai récupéré quelques branches qui se trouvaient à l’arrière de...

En balade

Dès que l'on me parlait de Copenhague me venait à l’esprit l’image de la petite Sirène sur son rocher, des maisons colorées qui longent le port et des tartines généreusement garnies du nom de Smeurebreud. Ce qui nous a...
Sophie Charlier
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