Recettes

Un plaisir gourmand très festif qui se prépare à la minute et qui demande un peu d’huile de coude. Mais le résultat mousseux et aérien séduira vos invités ☺ Votre marché  4 jaunes d’œufs 50 g de sucre fin...
Il y a quelques semaines, nous avons fait un city trip à Copenhague, où bien évidemment nous avons dégusté la spécialité locale Smørrebrød ou Smeurebreud. Des tartines de pain de seigle joliment chapeautées d’ingrédients colorés. Si la destination de...
Carpaccio de veau à la truffe Une entrée tout en légèreté et très parfumée qui ne demande que 15 minutes de préparation ! Votre marché : 300 g de filet de veau coupé finement 1 petit pot de truffe Sélection ...
Quand on se réveille tôt et que l’on souhaite résister jusqu’au repas de midi sans grignoter, un bon petit déjeuner s’impose. Avec les jours qui raccourcissent et les températures qui commencent à baisser, que diriez-vous de bien commencer la...

Dossiers

Le principe des boxes, tout le monde connait ou presque… Je suis parfois étonnée que certains découvrent seulement le concept, non sans un certain intérêt d’ailleurs. Les boxes peuvent aider les familles à manger bien sans se poser trop...

Déco & DIY

Avoir un séjour rangé m’apaise, je préfère les petits rangements au quotidien que les grands ménages ponctuels. Lors de l’aménagement de la maison, j’ai donc essayé un maximum de réfléchir à nos besoins. La cuisine évidemment, je vous en...

En balade

Dès que l'on me parlait de Copenhague me venait à l’esprit l’image de la petite Sirène sur son rocher, des maisons colorées qui longent le port et des tartines généreusement garnies du nom de Smeurebreud. Ce qui nous a...
Sophie Charlier
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