Bienvenue sur le blog belge de recettes Tomate-Cerise

Sur Tomate-Cerise, depuis 2007, je partage des recettes de saison, testées et approuvées par ma petite famille et mes amis. 

Dernières recettes

Des entrées aux desserts, en passant par des plats végétariens et des recettes traditions de ma grand-mère. Tout est souvent simple et rapide !

brownie américain

La meilleure recette de brownies américains

Les brownies demeurent les gâteaux favoris des Américains, et ce n’est pas sans raison. Leur texture moelleuse, leur riche goût de chocolat en font une … Lire plus
Comment cuisiner la patate douce ? Au four ou à l'Airfryer ?

Comment cuisiner la patate douce ? Au four ou à l’Airfryer ?

Je cuisine mes patates douces à l’Airfryer ou au four ? Je vous dirai que cela dépend du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez. … Lire plus
Yaourt maison au four sans yaourtière : économique et délicieux !

Yaourt maison au four sans yaourtière : économique et délicieux !

La confection de yaourt maison peut s’avérer une expérience extrêmement gratifiante. Non seulement vous contrôlez les ingrédients, mais cela peut aussi être plus économique que … Lire plus
Cocktail rhum à la violette

Rhum à la violette de Corine

Le Rhum à la Violette de Corine est un cocktail rafraîchissante, parfait pour l’apéritif ! Cette boisson est simple à préparer, mais elle vous offrira … Lire plus

Au fil de mes découvertes

Découvrez de nouveaux restaurants, des astuces en cuisine, des électroménagers, suivez les dernières tendances culinaires,…

Foocha cantine asiatique Bruxelles

Nous avons testé FOOCHA, une cantine asiatique | Bruxelles

Si vous avez envie de déguster de la cuisine asiatique lors d’une promenade au cœur de Bruxelles, à proximité de la place Sainte-Catherine, alors vous … Lire plus
Menssa Christophe Hardiquest 

Menssa Christophe Hardiquest et les vins Châteauneuf du pape 

Sur la carte du restaurant, figure la citation de Léonard de Vinci : « Va prendre tes leçons dans la nature ». Cette phrase illustre … Lire plus
Comment cuire mes légumes au four ? Au grill ou à la vapeur ?

Comment cuire mes légumes au four ? Au grill ou à la vapeur ?

La cuisson des légumes au four est une excellente option pour conserver toutes les saveurs et les nutriments. Toutefois, le choix entre sous le grill ou à la vapeur est souvent difficile. D’un côté, le grill permet une cuisson rapide et croustillante, tandis … Lire plus
5 recettes de galette des rois + 2 imprimables gratuits

7 recettes de galette des rois | L’épiphanie

7 recettes de galette des rois + 2 imprimables gratuits. L’épiphanie, fête qui célèbre la visite de l’enfant Jésus par les mages, couramment appelés les Rois … Lire plus

Les voyages 

Les voyages sont une source d’inspiration incroyable ! Je vous livre mes bons plans et bonnes adresses.

Parce que l’on mange aussi avec les yeux.

Décoration de table, DIY, ces petits détails qui vous donnent envie de passer à table ! 

La Cuisine en vidéo

Explorez les recettes les plus populaires du blog en vidéo sur Youtube. Que vous soyez un amateur de cocktails, de plats réconfortants, curieux des derniers endroits découverts ou passionné de pâtisserie. Vous y découvrirez une source d’inspiration pour une cuisine décomplexée ! 

Recettes salées et sucrées en vidéo

A propos du blog belge de recettes Tomate-Cerise

Je m’appelle Sophie, et je suis la créatrice de ce blog dédié à l’univers gourmand. Depuis 17 ans, je suis ravie de partager ma passion pour la cuisine avec vous. A travers des recettes de saison, des astuces et des moments gourmands. Mon objectif est de vous inspirer en vous faisant découvrir de nouvelles saveurs et en vous montrant que la cuisine n’est pas compliquée, mais plutôt source de satisfactions

Il est vraiment merveilleux de pouvoir contrôler ce que nous mettons dans notre assiette. En choisissant des produits de qualité et en tenant compte de leur provenance, en favorisant les circuits courts, et en privilégiant les aliments de saison. Ce faisant, non seulement nous apportons plus de saveurs à nos repas, mais nous réalisons également des économies.

Sur ce blog culinaire, je partage bien plus que des recettes. Je vous emmène dans mes voyages et mes découvertes souvent très gourmandes. 

J’exerce également le métier de styliste culinaire qui me permet de mettre ma créativité et mon expérience au service de marques et de produits. En cette matière, j’ai la chance de collaborer avec des photographes et vidéastes talentueux. N’hésitez pas à me contacter si vous avez besoin de contenu gourmand. 

Ne manquez pas une seule de mes délicieuses aventures et abonnez-vous à la newsletter pour être toujours au courant des dernières nouveautés. Bon appétit !