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    Sophie • Créatrice de contenu • Blog culinaire
    Retour sur notre magique citytrip à Porto. Sur le Retour sur notre magique citytrip à Porto. Sur le blog, je vous emmène et vous livre nos conseils pour une escapade découverte et gourmande ❤️🇵🇹

De la charmante Porto, en longeant les rives du Douro jusqu’aux plages, je vous raconte presque tout de notre dernier périple. 

Rendez-vous sur le blog tomate-cerise.be 👩🏻‍💻
Lien dans ma bio 🔗
 
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    Lorsqu’il s’agit de créer une harmonie entre Lorsqu’il s’agit de créer une harmonie entre les fromages de chez nous et les breuvages, de nombreux facteurs entrent en jeu, rendant l’exercice aussi captivant que complexe… #collab 

C’est pourquoi j’ai rencontré quatre experts éclairés : @eric_boschman sommelier, Véronique @lafruitierebrussels , Thomas @ok_coffee_tips , et Fabienne Efferts @fromage_et_the 

De l’accord classique entre un fromage et un verre, jusqu’au fromage et café, j’ai exploré différents horizons gustatifs possibles.
Retrouvez les détails sur tomate-cerise.be ! 🍴😋
Lien dans ma bio 🔗

Pensez à partager vos propres découvertes et habitudes en commentaire. D’ailleurs êtes-vous plutôt vin blanc ou rouge avec le fromage ? 🧀🍷✨

#rencontretomatecerise #associationvin #vinetfromage #théetfromage #caféetfromage #fromagedecheznous @apaq_w @jecuisinelocal.be #vinrouge #vinblanc #cidre #biere #trinquonslocal
    Il y a quelques semaines, nous avons eu le privilège d’assister à une soirée exceptionnelle organisée par AEG chez le renommé chef Filip Claeys. Cette soirée était dédiée à l’exploration des fonctions du four vapeur d’AEG. 

Au fil de la soirée, Filip Claeys nous a guidés à travers les différentes fonctionnalités du four, nous montrant comment il pouvait sublimer les ingrédients. Une soirée riche en découvertes. 

Merci à @aeg_be et à @filipclaeys_dejonkman pour cette expérience inoubliable 🌿

🎥 @baptiste_degeldt 

#aeg #filipclaeys #fourvapeur #gastronomie #artculinaire #expérienceinoubliable #passioncuisine #delicedessens #voyagegourmand #plaisirsdelatable #tomateceriseenbalade #tomateceriseauresto #restaurantetoile #2starmichelin #jolietable #brugge
    Une gourmande et une nutritionniste discutent 👭💬
🍢🍅 L’été est synonyme de barbecues et de sauces délicieuses pour accompagner vos grillades ! 😋 Mais comment faire pour que ces sauces soient saines et équilibrées ? 🤔
 
J’ai demandé à Chloé, notre nutritionniste experte, de partager sa sauce idéale pour l’été ! 🙌
 
Dans cette vidéo, Chloé partage sa recette de sauce à base de courgette ! Elle explique comment cette sauce peut être un choix sain et équilibré pour accompagner vos plats d’été. 
 
Et vous, quelle est votre sauce préférée pour l’été ? Partagez vos recettes et astuces dans les commentaires ! 💬
 
Vous aimez nos conversations savoureuses ? Dites-le nous ! 🌟
 
#rencontretomatecerise  #sauce #été #barbecue #nutrition #santé #recette #blogueuseculinaire #nutritionniste #équilibrealimentaire #conversationsavoureuse
    Le soleil brille ☀️ On profite de la saison de Le soleil brille ☀️ On profite de la saison des barbecues 🌱🔥🍴 
Découvrez 5 délicieuses idées à déguster au jardin en collaboration avec @aldibelgium :
1️⃣ Salade de poivrons grillés et cubes de feta 🌶️
2️⃣ Salade de pomme de terre, chipolata et pickles d’oignons rouges 
3️⃣ Courgettes grillées parfumées aux olives vertes 
4️⃣ Taboulé tomate concombre 🥒 🍅
5️⃣ L’indémodable melon, jambon de Parme, ici avec quelques noix de cajou et un peu basilic 😋

Quel est votre recette fétiche au barbecue ? 💬

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    Le soleil brille ce week-end ☀️ Qui va faire u Le soleil brille ce week-end ☀️ Qui va faire une balade ? Où allez-vous aller ? 💬

Hier, j'ai eu l'énorme chance de passer la journée en plein air, de faire une grande balade autour de l'abbaye de Maredret avec @sentiersduphoenix et profiter d'un délicieux pique-nique 🧺🎈

Merci @maredret_monasterium @mindshakepr 

📸 @augoutdemma 💕

#tomateceriseenbalade #visitwallonia #piquenique #abbayedemaredret #bierebelge #belgianbeer #balade #pointdevue #naturelovers
    Je lance officiellement la saison du pique-nique ! Je lance officiellement la saison du pique-nique ! Et, quoi de plus gourmand qu’un sandwich généreusement garni de poulet effiloché ? Ici, je l’ai cuisiné avec de la bière Altus de l’Abbaye de Maredret. #collab

Pour célébrer le deuxième anniversaire de leur lancement, la bière Altus se dévoilent sous un nouveau jour, dans une superbe bouteille sérigraphiée de 75cl, idéale pour partager ces précieux moments.

Les ingrédients : 
* 2 kg de filets de poulet
* 1 bouteille de bière Altus de l’Abbaye de Maredret 75 cl 
* 8 c à s de sauce Worcestershire
* 6 c à s de moutarde
* 4 c à s de miel
* 3 c à s de paprika
* 2 c à s d’ail en poudre
* 3 gousses d’ail émincées
* 3 c à s d’oignon en poudre
* 2 oignons émincés 
* 5 c à s de vinaigre de cidre
* Sel et poivre noir moulu
Pour le sandwich :
* Pain d’épeautre
* Quelques feuilles de salade
* Carottes râpées
* Chou blanc
* Pickles d’oignons rouges
* Les plus gourmands tartineront le pain d’un peu de mayonnaise (facultatif) 

Retrouvez les détails de cette délicieuse recette sur tomate-cerise.be ! 🍴😋
Lien dans ma bio 🔗

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    Aujourd'hui, je partage avec vous une recette que Aujourd'hui, je partage avec vous une recette que j’ai découvert lors de mon dernier voyage à Marrakech au restaurant Nomade : les tartelettes aux poivrons et sardines !🌴🌶️ 🐟

Curieux de savoir comment réaliser ces petites merveilles ? Rendez-vous sur www.tomate-cerise.be pour découvrir la recette complète. 🔗 Le lien se trouve dans ma bio !

Prêt à faire chauffer votre four et laissez la magie des saveurs marocaines opérer ? 💬

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    À la recherche d’une recette facile qui plaira À la recherche d’une recette facile qui plaira à tous vos convives ? #annonce Testez ma recette de pâtes à la sauge, citron et ail ! Sans lactose et végane 🧄🍋🌿
 
Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé @Soloopenkitchen, une marque qu’utilisait déjà ma grand-mère pour ses cakes entre autres 🧁🍰🎂
 
La recette pour 4 personnes : 
-       500 g de pâtes 
 
Pour la margarine parfumée : 
-       100 g de #sologourmet
-       1 poignée de sauge 
-       1 gousse d’ail 
-       1 c à s de zeste de citron 
-       Poivre du moulin 
-       Fleur de sel 
 
Mixez la margarine, la sauge, l’ail, le zeste de citron, le sel et le poivre. 
Faites cuire les pâtes en suivant les instructions sur le paquet. 
Mélangez et servez.
Bon appétit ! 🍝
 
Alors, qui est prêt à se régaler avec sa copine véganne ou intolérante au lactose avec ces pâtes parfumées ? Dites-le-moi en commentaire ! 👇💬
 
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    Salade du mois de mai 🌱 Burrata, tomates, melon Salade du mois de mai 🌱
Burrata, tomates, melon et cerises, avec juste quelques asperges vertes et pistaches croquantes ! 🍃🍈🍒

Ajoutez-y des herbes fraîches à volonté et un filet d'huile d'olive 🥗💕

La recette parfaite avec la météo qu’on nous annonce ☀️ 

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    Magnifique Belgique 🌿✨ Balade inoubliable, da Magnifique Belgique 🌿✨ Balade inoubliable, dans la splendide Charmille de Theux. Une ambiance enchanteresse… Des charmes centenaires se courbent gracieusement, formant une voûte verdoyante. En contemplation devant cette nature préservée. 🌺🍃

Avez-vous déjà eu la chance de parcourir ces 573 mètres ? 💬

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    Bolognaise aux lentille 🍝🌱Une délicieuse al Bolognaise aux lentille 🍝🌱Une délicieuse alternative à la traditionnelle sauce bolognaise à base de viande 💚✨
Les lentilles, riches en protéines végétales et en fibres, apportent une texture moelleuse et un goût légèrement noiseté à cette sauce. 🌱🌟

Ici, on adore ! Qui a déjà testé ? 💬

Retrouvez le lien vers les détails de cette délicieuse recette sur tomate-cerise.be ! 🍴 Lien dans ma bio 🔗 cherchez bolo de lentilles 😉

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