The World Food balls Brunch

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En cette période de Mondial, tout tourne autour du ballon rond. Et ballon rond en cuisine se traduit en… boulettes bien évidemment ! 

C’est donc autour de ce thème que j’ai réuni quelques amis pour un brunch aux saveurs des cinq continents. 

Au menu : salade, dips et boulettes de viande parfumées par continent

The World Food balls Brunch

En Europe :

En Asie :

Asier

En Afrique :

  • Falafel
  • Houmous
  • Taboulé libanais 

The World Food balls Brunch

En Amérique du Sud :

The World Food balls Brunch

En Amérique du Nord :

The World Food balls Brunch

Pour la déco de la table buffet, ultra-simple, une nappe en papier blanc et un marqueur noir seront vos meilleurs alliés.

J’ai simplement imprimé une mappemonde d’où partent les continents et leurs recettes.

Les boulettes ont été disposées sur des plats à cakes pour leur donner de la hauteur. Les sauces et salades ont été présentées dans de la vaisselle blanche.

Pour la décoration de table, l’ensemble des décorations ont été trouvées chez Hema.

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