Games of Thrones | décoration de table et buffet

En septembre dernier, la saison 7 de Games of Thrones faisait fureur auprès des ados (et de quelques adultes aussi d’ailleurs), l’occasion de travailler ce thème pour les 18 ans de mon fils cadet, Baptiste. C’est mon fils ainé, Martin, qui m’a aidé dans la conception du buffet. Lui aussi est grand fan de la série. Pour ses 18 ans nous avions également décoré le buffet sur le thème, mais uniquement sur la maison Stark. Voir le gargantuesque buffet que j’avais réalisé pour l’occasion >>

A l’entrée, des étiquettes étaient mises à la disposition des invités, celles-ci permettant à chacun d’arborer fièrement sa maison.

L’idée était de proposer un buffet où chaque maison proposait des plats qui lui correspondent.

Pour les Stark,

venant du Nord, j’ai réalisé :

• Un pot au feu, lire la recette >>
• Des poires au vin,
• Une terrine de foie de volaille, lire la recette >>
• Des pains entiers
• Quelques cacahouètes

Pour la déco, une nappe en peau de bête, des rondins de bois, du blé, des anciens couverts trouvés en brocante et des cornes pour servir la bière.

Pour les Lannister,

riches et orgueilleux, j’ai réalisé :

• La fameuse tourte servie lors du mariage de Joffrey, lire la recette >>
• Un plateau de fromage décoré de quelques fruits
• Des blinis avocat, surimi et pamplemousse rose
• Des toasts au foie gras
• Quelques gourmandises dans les tons or comme des chips et des bretzels

Pour la déco, une nappe en crochet, des plats et couverts en or, un esprit plus chic, plus royal 😉

Pour les Targaryen,

venant du sud et à l’alimentation plus ‘healthy’, j’ai réalisé :

• Des brochettes de tomate mozzarella . Lire la recette >>
• Des œufs de dragon.
  Après avoir cuit les œufs durs, casez la coquille, sans la retirer. Réservez les œufs dans du jus de betterave. Ecaillez-les au moment de servir.
• Des fruits, comme du melon jaune, blanc et vert
• Un plateau de charcuterie
• Quelques olives

Pour la décoration, une toile de jute, des fleurs, de l’osier, de la vaisselle en céramique et en bois, le tout très nature.

Le buffet  

Quelques recettes maison que l’on mélange avec quelques produits achetés, voilà le secret des buffets généreux qui ne demandent pas trop de préparation. Le tout joliment disposé dans des plats adaptés et le résultat est au rendez-vous. Les ados, comme les adultes, ont je pense apprécié leur soirée ! Le cadet devenu majeur avait le sourire aux lèvres, l’objectif était atteint.

La magnifique gâteau Games of Thrones a été réalisé par David de chez Sweet ‘n Fairy.

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