Pâtes sauce tomate crème et parmesan
Pâtes sauce tomate crème et parmesan – Vous aimez la délicieuse cuisine italienne ? Alors ce plat de pâtes est la recette parfaite pour vous … Lire plus
Entrées
Faites le plein d’idées recettes pour vos entrées faciles à base de légumes, d’œufs, de fromages, de pâtes, de poissons, de viande,…
Vitello tonnato | Comment réussir l’emblématique plat italien ?
Vitello tonnato ! Zoom sur ce plat italien dans lequel la viande de veau se marie avec une sauce au thon. Une recette qui emmène vos … Lire plus
Comme des tulipes en œuf mimosa | Trompe l’œil
Tulipes en œuf mimosa – Que serait Pâques sans œuf ? En chocolat, bien évidemment, mais également des œufs de poule 😊 Amusons-nous à les présenter sur nos … Lire plus
Crème de chou-fleur végane
Crème de chou-fleur végane – Aussi belle que bonne, cette crème de chou-fleur n’est pas réservée qu’aux végétaliens ! Décorez-la de fines tranches de radis et de … Lire plus
Tuile de cheddar mousse de crabe et avocat
Tuile de cheddar mousse de crabe et avocat – Cheese cups, le récipient qui se dévore ! Zéro déchet, zéro vaisselle, ici contenu et contenant se mangent 😊 … Lire plus
Duo de ravioles très chic au foie gras et homard | Recette festive
Ravioles foie gras et homard 🦞 Les ravioles nous adorons ! Celles-ci avaient été servies pour le réveillons 2021. Un délicieux bouillon où j’avais fait cuire … Lire plus
Comment faire un soufflé au fromage ?
Aujourd’hui, je partage avec vous une de mes recettes favorite de quand j’étais petite, le soufflé au fromage … Et oui, le fromage et moi … Lire plus
Pêche au thon | Une recette de grand-mère
Pour ou contre les pêches au thon ? Vous adorez le sucré-salé de cette recette typiquement belge, ou alors vous détestez car cette recette vous rappelle … Lire plus
Poivrons farcis à la feta | Recette végétarienne
Poivrons farcis à la feta – Un petit peu de soleil grec dans nos assiettes ! Les poivrons farcis à la feta sont un plat méditerranéen … Lire plus
Galettes de courgette faciles à la feta | Un peu comme en Grèce
Les galettes de courgette – Kolokythokeftedes – se servent aussi bien en apéro en version mini, qu’en entrée en version normale. Elles accompagnent également vos … Lire plus
Comment faire des Gyozas maison ? | Cuisson au four vapeur
Que diriez-vous de réaliser des gyozas, raviolis chinois ou raviolis pékinois, maison ? Des petits chaussons de pâte qui enveloppent une farce parfumée. Des bouchées que … Lire plus
Comment faire les rouleaux de printemps ?
Les rouleaux de printemps 🌿 C’est bon, c’est frais et facile à réaliser ! Que demander de plus ? Ah oui, j’oubliais ! En fonction de ce que … Lire plus
Oeuf en cocotte au fromage de chez nous | Recette de Pâques
Oeuf en cocotte – Quoi de plus satisfaisant que de tremper un bâtonnet de pain légèrement grillé dans le jaune coulant d’un œuf cocotte … … Lire plus
Samossa à l’agneau européen petits pois et pomme de terre
Les Samossa à l’agneau sont des petits triangles gourmands de pâte filo qui renferment une délicieuse farce de pommes de terre et petits pois parfumés au … Lire plus
Gaufres salées aux épinards et fromage de Herve
Gaufres salées aux épinards et fromage de Herve. Aussi belles que bonnes ! Des gaufres d’une jolie couleur verte qui mettent de l’originalité dans nos assiettes. Cela … Lire plus
L’œuf sur le plat l’indispensable du brunch | Une recette familiale
œuf sur le plat
Crevettes grises et œuf poché | Une recette festive
Crevettes grises et œuf poché – Que direz-vous de cuisiner un ingrédient emblématique de notre gastronomie belge pour les fêtes de fin d’année ? Des crevettes … Lire plus
Spaghetti au saumon fumé | Une recette très festive
Spaghetti au saumon fumé ❄️ Oh oh oh ! Noël approche avec l’envie de concocter des recettes festives ☺ Me voici avec une idée ultra facile et chicisisme 😉 … Lire plus
Flan de poireaux au fromage
Ces petits flans de poireaux se dégustent seuls accompagnés d’une salade croquante, ou se servent en accompagnement. Pour les parfumer, j’ai intégré à la préparation … Lire plus
Fromage en croûte | Une jolie entrée qui se prépare à l’avance
Un extérieur croustillant, un intérieur fondant… Plongez votre fourchette dans la croûte et le fromage se mélange à la fondue de poireau, le tout parfumé d’une … Lire plus
Rouleaux de chèvre aux fraises et fleurs comestibles
Rouleaux de chèvre aux fraises et fleurs comestibles – L’été est là ! L’occasion de partager avec vous une recette que j’avais réalisée, il y a … Lire plus
Asperges farcies aux petits légumes
Asperges farcies aux petits légumes – Une recette coloré et de saisons… une explosion de saveurs ! Une recette tout simple et pourtant du plus … Lire plus
Asperges & Jambon de Parme à l’ail des ours | Recette printanière
Asperges & Jambon de Parme à l’ail des ours – Il y a quelques jours, nous avons eu l’énorme chance de recevoir une boxe du … Lire plus
Pâte sauce homardine | Une recette festive
Saint-Jacques, homard, gambas, langoustine, à vous de choisir le crustacé qui viendra sublimer vos pâtes sauce homardine. Une recette simplissime du plus bel effet ! Cette … Lire plus
Giglio au chorizo, tomates et kale | Une recette de pâtes très parfumée
Giglio au chorizo, tomates et kale – #lespâtescestlavie est un hashtag que j’utilise très régulièrement sur mon compte Instagram ! Mes origines – ma grand-mère maternelle est … Lire plus
Les pâtes aux tomates cerises de Lizzy | Une recette à 4 mains
J’ai rencontré Lizzy il y a quelques mois, lors d’un évènement pour bloggeurs. Son blog est en néerlandais (suivre le lien) mais elle parle le … Lire plus
Salade folle au crottin de chavignol
Envie d’une salade remplie de saveurs ? Essayez notre délicieuse salade folle au crottin de Chavignol ! Parfait quand il fait chaud ou pour un … Lire plus
Clafoutis aux tomates cerises | Une recette qui sent bon l’été
Voici une recette très facile à réaliser, un Clafoutis aux tomates cerises ! Un clafoutis de légumes, c’est un peu comme une quiche sans pâte 😉 Une recette qui … Lire plus
Terrine de fromage de chèvre de chez nous | Une recette printanière
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Croquettes aux fromages maison | Une recette qui croustille
Croquettes aux fromages maison | Une recette qui croustille
Tourbillon aux épinards | Hortopita Spanakopita
Voici une recette de feuilleté qui nous emmène en quelques bouchées sous le soleil de Grèce ! Ce tourbillon aux épinards est une recette toute facile … Lire plus
Brochette de légumes et Haloumi | Une recette de la box Efarmz
Il y a quelques temps, je vous avais parlé de la box Efarmz (lire l’article). Aujourd’hui, je partage avec vous une des recettes qui composait … Lire plus
Œuf farci au cheddar | Une recette vintage
A Pâques, il est de tradition de servir des œufs en entrée. Ici, je vous propose une recette de mon enfance, un peu vintage que … Lire plus
Pancakes aux épinards | La recettes des crêpes vertes
Pancakes aux épinards | La recettes des crêpes vertes Je ne sais pas vous, mais ici, les pancakes sucrés on adore ! C’est pour un lunch … Lire plus
Asperges, burrata et jambon cru
Il a quelques jours, j’ai eu l’immense privilège, avec 7 autres bloggeurs / instagrameurs, d’assister à un repas d’exception au restaurant doublement étoilé de David … Lire plus
Œufs toqués à la mousse de pomme de terre et caviar | Une recette chicissime
Une recette un peu chic pour épater votre amoureux à la Saint Valentin ? Je vous propose de vous lancer dans des Œufs toqués à la … Lire plus
Poires rôties au fromage de Herve | Une recette aux saveurs belges
Avec cette recette de poires rôties au fromage de Herve, on ose une association sucrée/salée. Cette recette est parfaite pour un lunch mais peut également … Lire plus
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan | Une recette au four vapeur
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan Voici une recette à moins de 3 euros qui en jette ! Les œufs, … Lire plus
Salade de mozzarella aux fruits d’été | Une recette tout en couleur
Salade de mozzarella aux fruits d’été Rapide et pratique à préparer, la mozzarella se coupe en quatre, en tranches, en cubes, et s’accorde avec de … Lire plus
Asperges à la flamande comme ma bonne-maman
Vite vite vite, la saison des asperges se termine fin juin ! Les asperges, on adore, on en profite pour en manger chaque semaine. Voici l’une … Lire plus
Tartelette aux tomates cerises et fleur de Tête de Moine AOP | Une recette pour la fête des mères
Vous voulez surprendre votre maman avec une recette spéciale pour la fête des mères de cette année ? Une délicieuse tartelette aux tomates cerises, accompagnée … Lire plus
Feuilleté aux asperges et Gruyère AOP
Les asperges belges tardent un peu à pointer le bout de leur pointe cette année, mais d’ici quelques jours elles seront à leur apogée, l’occasion … Lire plus
Feuilleté à la viande et aux herbes | Kréatopita et Hortopita
C’est un samedi midi, accompagnée par mon adorable filleule, que j’ai eu la chance de réaliser lors d’un atelier, en petit comité, des Feuilletés à … Lire plus
Œufs à la coque au Caviar | Une recette d’exception
Œufs à la coque au CaviarTellement simple et tellement bon ! De beaux ingrédients, une cuisson juste et le tour est joué. Pour épater votre amoureux … Lire plus
Langouste et rougail de boudin noir | Une recette de la Lady Chef 2017 Laure Genonceaux
Langouste et rougail de boudin noir Ce n’est pas la première fois que je vous parle de Laure Genonceaux et de son restaurant Brinz’l, mais … Lire plus
Compote de poires aux airelles | Une recette qui accompagne les viandes et le foie gras
Voici une jolie Compote de poires aux airelles qui accompagne aussi bien les viandes que le foie gras. Votre marché 4 poires bios 5 c … Lire plus
Petits feuilletés aux épinards | Une recette qui croustille
Croustillants et savoureux, ces petits feuilletés aux épinards se servent en entrée avec une salade ou en accompagnement, mais s’emportent également en balade. Ils se … Lire plus
Brochettes de gambas au romarin | Une recette sur le grill
Brochettes de gambas au romarin, la saveur est dans la tige et dans la marinade. Romarin du jardin, scampis surgelés, cœur d’artichauts en bocal, ces 3 … Lire plus