10 idées d’amuse-bouche pour épater vos invités
Amuse-bouche ! Découvrez mes 10 délicieuses inspirations de bouchées apéritives et aussi très festives pour régaler – je l’espère – vos convives lors de vos … Lire plus
Découvrez des idées irrésistibles pour des bouchées apéritives ! De mini bouchée chaude à froide, en passant par des mini boulettes en 5 versions, vous trouverez ici des recettes faciles à réaliser. Essayez le bonbon au saumon, les chips de riz soufflé au saumon ou encore les ravioli frits à l’airfryer.
Amuse-bouche ! Découvrez mes 10 délicieuses inspirations de bouchées apéritives et aussi très festives pour régaler – je l’espère – vos convives lors de vos … Lire plus
Le chou au fromage frais est une recette classique qui se réinvente ici avec une version sans lactose. Cette préparation légère et onctueuse se déguste … Lire plus
Les amateurs de fromage qui sont intolérants au lactose peuvent maintenant se réjouir ! Ces croquettes au fromage sans lactose offrent une solution savoureuse ! Avec … Lire plus
Feuilleté au fromage lapin de Pâques. La cuisine c’est du partage. Et quoi de plus précieux que de partager des moments en famille ? Tous réunis … Lire plus
Boulettes de courge faciles un peu comme des falafel. Ah les courges ! On les aime de toutes les tailles, de toutes les couleurs et de … Lire plus
Mini rouleaux de poireaux au caviar – Comment faire de quelques poireaux des amuse-bouches d’exception ? En les roulant sur des œufs mimosa et en … Lire plus
Le Ricotta toast est devenu en quelques semaines l’indispensable de nos lunches. Super facile et gourmand, il se prête à de nombreuses interprétations. J’ai vu … Lire plus
Chips de riz 🌿 L’effet magique et la feuille de riz qui, au contact de l’huile chaude, devient un chips, vous connaissez ? Si vous n’avez … Lire plus
On adore ces petits feuilleté à la feta qui nous rappellent ceux que nous dégustons dans les restaurants aux saveurs de Moyen-Orient. Ces cigares au … Lire plus
Une jolie idée apéro tout en fraicheur : les roulés de concombre au fromage frais et à la truite fumée. Grâce à sa texture facilement tartinable, le … Lire plus
Carré de cubes au Bleu – Un apéro présenté un peu comme le jeu star des années 80, le Rubik’s cube. Des cubes de fromage … Lire plus
Le bonbon saumon, pour les apéros de nos petits gastronomes… Je vous propose une délicieuse recette qui va égayer vos apéritifs ! Il suffit de trois … Lire plus
Bruschetta croûte lavée et jambon d’Ardenne – Une bruschetta de chez nous ! On aime les variantes qu’offre cette bouchée apéritive, typique antipasti de la cuisine … Lire plus
Champignons farcis au fromage de chèvre – De délicieuses bouchées apéritives qui peuvent également servir d’accompagnement ! On trouve de nombreux producteurs de fromages de chèvre … Lire plus
Beignet de fleurs Avant de vouloir cuisiner la Fleur de courgette, je vous propose de la cueillir ! Si vous avez la chance d’avoir un … Lire plus
Cannelés qui ont trop gonflés aux lardons et au fromage | Une recette apéro
Boulettes apéritives | 5 recettes amuse-bouche pour tous les goûts
Galette, poire et bleu d’Auvergne
Que diriez-vous de biscuits fromagés en forme de chauve-souris pour fêter Halloween ? Ces crackers aiment faire trempette dans une sauce tomate légèrement piquante…
Je me rends compte que cela va faire quelque temps que je ne vous ai plus parlé de ma passion pour les burgers. Ici, je … Lire plus
Connaissez-vous Laure Genonceaux ? Cette Lady Chef qui a ouvert son restaurant gastronomique le Brzin’l il y a 3 ans. Aujourd’hui, elle nous emmène sur … Lire plus
Envie d’apéro tout simple et tout bon ? Que diriez-vous de Barquettes de chicon au saumon ? Prenez les premières feuilles des chicons, celles qui … Lire plus
Booh Booh… le 31 octobre, c’est Halloween ! L’occasion de faire des recettes effrayantes ou juste de s’amuser avec des momies, citrouilles, fantômes, araignées,… Une recette … Lire plus
Des Bâtonnets de courgettes au fromage cela vous tente ? Une idée facile et rapide pour accompagner les viandes grillées et pourquoi pas les barbecues de … Lire plus
Tuc gourmand aux œufs de cailleLes jours commencent à se rallonger, les jonquilles et muscaris à pointer le bout de leur nez, on sent le … Lire plus
Les Samossa à l’agneau et aux légumes sont des petits triangles gourmands de pâte filo qui renferment de délicieuses saveurs. Ici, je suis partie sur … Lire plus
Dans l’esprit ‘cordon bleu’, cette roulade de veau au fromage, classique et intemporelle remporte toujours un franc succès ! Quand on la mange encore chaude, on … Lire plus
Pancakes terre et mer Saumon, foie gras ou magret de canard ? Pourquoi choisir ?Ces incontournables de nos tables festives sont déposés joyeusement sur unpancake … Lire plus
Mousse de truite fumée et sapin de concombre Pas un apéritif de fêtes sans champagne !Ici, on l’accompagne d’une mousse de truite que l’on rehausse … Lire plus
Sushis en fête – Star de vos apéros ou plateau à partager, les sushis se déclinent à l’infini ! Rehaussez-les de confits pour leur conférer une … Lire plus
Mousse de petits pois aux maquereaux. Les poissons en boite comme les sardines ou les maquereaux occupent une place importante dans notre famille. Facile le … Lire plus
Les gougères, des bouchées qui se marient à merveille avec un vin blanc ni trop sucré ni trop acide. Légères et aériennes, ces boules de pâte … Lire plus
Boudin noir au spéculoos, un délicieux apéro super facile où le moelleux du boudin se marie au croquant du spéculoos… Votre marché : Pour environ … Lire plus
Sucettes petits pois & Roquefort On joue sur les hauteurs dans nos apéros en proposant des sucettes petits pois et roquefort, légèrement régressives, elles plaisent … Lire plus
Bouchon fromage et jambon – Préparez-en plus qu’il ne vous en faut et gâtez les enfants… Votre marché (pr 4 personnes) : Préparation 15 minCuisson … Lire plus
Tomate Mozzarella en sucette – Mettez de la hauteur dans vos apéros ! Votre marché (pr 6 personnes) : Quelques piques à brochettes Coût * Difficulté … Lire plus
Tomate cerise à la mousse d’écrevisses – Facile et bluffant pour vos apéros… Votre marché (pr 6 à 8 pers) : Préparation 10 min Cuisson … Lire plus
Tomate cerise farcie au chèvre – Light et coloré, que demander de plus… Votre marché (pr 6 personnes) : Préparation 10 min Cuisson 0 min … Lire plus
Tomate d’amour – ça croque sous la dent, et fond dans la bouche… Votre marché (pr 5-6 personnes) : Préparation 10 min Cuisson 5 min … Lire plus
Tuc au guacamole et saumon une recette pour l’apéro délicieusement croustillant… Votre marché (pr 4 personnes) : Préparation 5 min | Cuisson 5 min | … Lire plus
Tartelette épinard, lardons et gruyère – Facile à préparer et toujours beaucoup de succès… Votre marché (pr 30 tartelettes) : Préparation 20 min Cuisson 15 … Lire plus
Version européanisée de ce grand classique… Votre marché (pr 6 personnes) : 12 pommes de terre type ratte 100 gr de saumon fumé 12 brins … Lire plus
Tartelette poire roquefort – Mettez du piquant dans vos tartelettes… Votre marché (pr 8-12 personnes) : Coût € Difficulté * La recette des Tartelette poire … Lire plus
Tartelettes aux tomates cerises. Ces délicieuses tartelettes offrent une explosion de saveurs à chaque bouchée, grâce à la combinaison exquise de tomates cerises fraîches, de … Lire plus
Toast aux oeufs de caille, un amuse-bouche chic et facile à réaliser… Votre marché (pr 30 mini tartelettes) : Préparation 15 min | Cuisson 10 min … Lire plus
Saucisses enrobées – Ou pour amuser les enfants : doigts de sorcière… Votre marché (pr 6 personnes) : Coût € Difficulté * La recette des Saucisses … Lire plus
Donnons de la hauteur à nos oeufs de caille en fête ! Un apéro facile et bluffant ! 🙂 Votre marché : Préparation min Cuisson … Lire plus
Scampis aux graines de sésame toastées – Ultra facile à l’apéro ou pour accompagner une petite salade d’été Votre marché (pr 4 personnes) : Pour … Lire plus
Ah, la saison automnale ; elle est enfin là et avec elle viennent les saveurs d’automne comme le potimarron ! Avez-vous déjà essayé de préparer … Lire plus
Régressif ? Mais non pas du tout ! Votre marché (pr 6 -8 personnes) : Préparation min Cuisson min Repos min Coût € Difficulté * La recette … Lire plus