Le bonbon saumon, pour les apéros de nos petits gastronomes…
Votre marché :
- 1 peu de saumon
- 1 peu de crème aigre citronnée et poivrée
- 1 morceau de concombre
- Quelques piques à brochette
La recette :
Découpez des tranches de concombre en 4. Piquez un des quartiers sur le pique à brochette.
Découpez les lamelles de saumon sur lesquelles vous déposez un peu de crème aigre.
Roulez serré et enfoncez délicatement sur le pique, terminez par un deuxième morceau de concombre.
