TERRINE AUX 2 SAUMONS

TERRINE AUX 2 SAUMONS

L’indétrônable des buffets…

Votre marché (pr 8 personnes) :

    • 250 gr de saumon frais cuit à la vapeur
    • 200 gr de saumon fumé
    • 2 c à s bombée de persil haché
    • 2 œufs
    • 25 cl de crème fraiche épaisse
    • Sel et poivre du moulin
    • 1 pointe de poivre de cayenne

1 moule à cake

Préparation 15 min Cuisson 25 à 40 min Repos min

Coût €€ Difficulté  *

La recette :

Hachez les saumons. Battez les œufs et la crème, ajoutez les saumons, le persil, salez et poivrez. Disposez soit dans un moule en silicone et faites cuire pendant 25 minutes soit au bain marie et faites cuire 40 minutes.

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