Conserves de ratatouille au four
Conserves de ratatouille au four ! C’est le moment, c’est l’instant ! Les étals de nos primeurs regorgent des légumes d’été 😊 C’est la saison des tomates, courgettes, aubergines … Lire plus
Légumes
Envie de manger plus de légumes ? Découvrez nos recettes végétariennes. Les légumes stars des assiettes qui ne manquent pas de saveurs
Bolognaise de lentilles | La recette du bolo végétarien
Bolognaise de lentilles | Une recette végétarienne
Carbonara aux asperges : une variante printanière
Carbonara aux asperges. Les pâtes carbonara sont l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine italienne. Ce plat simple mais délicieux est souvent préparé … Lire plus
Artichaut poivrade sauté au vin blanc
Artichaut poivrade sauté au vin blanc – On en profite quand c’est la saison… Votre marché (pr 4 personnes) : Coût * Difficulté * La … Lire plus
Champignons à la sauce soja
Champignons sautés à la sauce soja – Une recette végétarienne toute simple ! Les champignons se déposent simplement sur une tranche de pain légèrement grillé ou … Lire plus
Crème de chou-fleur végane
Crème de chou-fleur végane – Aussi belle que bonne, cette crème de chou-fleur n’est pas réservée qu’aux végétaliens ! Décorez-la de fines tranches de radis et de … Lire plus
Risotto aux champignons | Recette végétarienne
Risotto aux champignons ! Une recette végétarienne toute simple dont les saveurs peuvent varier en fonction des champignons que vous y intégrez. Amusez-vous pleurotes, blond … Lire plus
Tartare de tomates séchées | Une recette végan
Tartare végan – Les tomates fraîches c’est délicieux mais les tomates séchées ont également de nombreux atouts. Un tartare végane cela vous tente ? J’ai eu … Lire plus
Coleslaw aux saveurs d’Asie
Coleslaw aux saveurs d’Asie. Une vinaigrette qui procure à ce grand classique un tout autre parfum. La salade parfaite pour accompagner les barbecues. Découvrez une … Lire plus
Tomate Cerise au vinaigre | Conserve
Tomate cerise au vinaigre, façon pickels vinaigré… Elles se servent comme des cornichons et accompagnent parfaitement les grillades. Des explosions de saveurs qui égayeront vos … Lire plus
Galettes de courgette faciles à la feta | Un peu comme en Grèce
Les galettes de courgette – Kolokythokeftedes – se servent aussi bien en apéro en version mini, qu’en entrée en version normale. Elles accompagnent également vos … Lire plus
Parmigiana de butternut de Gaël | La recette des copains
Parmigiana de butternut – Lorsque j’ai vu passer sur le compte Instagram de Gaël la recette du Butternut alla Parmigiana je n’ai pas résisté à l’envie de … Lire plus
Courge spaghetti farcie et pâtes aux pois jaunes | Recette de cucurbitacée
Courge spaghetti farcie
Flan de poireaux au fromage
Ces petits flans de poireaux se dégustent seuls accompagnés d’une salade croquante, ou se servent en accompagnement. Pour les parfumer, j’ai intégré à la préparation … Lire plus
Tourte aux champignons et pâte pressée non cuite
Tourte aux champignons – Même si l’on trouve des champignons toute l’année, c’est en automne qu’ils nous offrent toutes leurs diversités. Pour cette recette, je … Lire plus
Lentilles au lomo
Les Lentilles au lomo est un plat qui peut se manger aussi bien chaud que froid. On adore ces légumineuses qui, en plus d’être délicieuses, sont … Lire plus
Asperges farcies aux petits légumes
Asperges farcies aux petits légumes – Une recette coloré et de saisons… une explosion de saveurs ! Une recette tout simple et pourtant du plus … Lire plus
Asperges & Jambon de Parme à l’ail des ours | Recette printanière
Asperges & Jambon de Parme à l’ail des ours – Il y a quelques jours, nous avons eu l’énorme chance de recevoir une boxe du … Lire plus
Pain de lentilles | Une recette végétarienne
Le pain de lentilles, une alternative végétarienne à notre traditionnel pain de viande ? J’ai fait cette délicieuse découverte chez mon amie Valou. Elle-même tient la … Lire plus
Carottes rôties au fromage boulette de Wallonie
Carottes rôties à la boulette de Wallonie – Quand on me parle de boulettes, je pense évidemment directement à la recette des boulettes à la … Lire plus
Gaufres salées au potimarron
Gaufres salées au potimarron – Ces Gaufres salées au potimarron s’emportent en pique-nique, sont parfaites dans les boites à tartine des petits comme des grands … Lire plus
Lapin à la tomate | Une recette qui se préparer à l’avance
Le lapin à la tomate est un plat facile à préparer à l’avance, qui mijote longtemps et se réchauffe rapidement avant de passer à table. … Lire plus
Tranches d’aubergine parmigiana
Ah, la parmigiana d’aubergine – le plat réconfortant par excellence. De tendres tranches d’aubergine nappées d’une riche sauce tomate et recouvertes d’une mozzarella fondante. Qu’est-ce … Lire plus
Soupe courgettes et saumon
La soupe de courgettes et saumon est une recette simple, rapide et délicieuse qui saura plaire à tout le monde, des petits aux plus grands. … Lire plus
Coulis de tomates maison | La recette d’été
Coulis de tomates maison | La recette d’étéQuelle agréable sensation que d’ouvrir ces délicieuses conserves au gris de l’hiver… Quels ingrédients dans mes coulis de tomates … Lire plus
Tarte aux asperges vertes | Une recette végétarienne
Si vous aimez les asperges, profitez-en ! En ce mois de mai, la saison est à son apogée. Ce légume de chez nous se prête à … Lire plus
Haricots blancs sauce tomate | Recette végétarienne facile
Haricots blancs sauce tomate
Burger végétarien à l’Emmentaler AOP | Une recette facile en vidéo
Burger végétarien à l’Emmentaler AOP
Frites de céleri rave rôties au four & sauce tahiné
Frites de céleri rave rôties au fourComment faire manger du céleri rave aux enfants 🙂 Ces bâtonnets de céleri rave sont aussi parfait à l’apéro. … Lire plus
Purée de céleri rave au parmesan et crumble de noisettes | Une recette végétarienne
J’ai découvert cette recette de Purée de céleri rave au parmesan et crumble de noisettes lors d’un évènement organisé par Carrefour au musée de la … Lire plus
Galette de quinoa aux carottes et Emmental | Une recette végétarienne
Galette aux carottes, quinoa et Emmental | Une recette végétarienne
Velouté de céleri rave | Potage
Velouté de céleri rave. Doux comme une caresse, ce velouté onctueux vous permettra de redécouvrir les bienfaits de ce légume. Préparez-vous à devenir céleri-addict 😉 … Lire plus
Brochette de légumes et Haloumi | Une recette de la box Efarmz
Il y a quelques temps, je vous avais parlé de la box Efarmz (lire l’article). Aujourd’hui, je partage avec vous une des recettes qui composait … Lire plus
10 salades colorées pour un été haut en saveurs
Laitue vinaigrette, tomates concombres, chicon salade de blé,… Depuis quelques années, ces grands classiques ont vu arriver sur nos tables des salades colorées qui mélangent … Lire plus
Chicons au gratin | Une recette tradition
Les Chicons au gratin est une recette que je pense, sans aucune prétention, bien maitriser. Cette une recette familiale, qu’on adore, et que l’on se … Lire plus
Patate douce aux haricots noirs | Une recette végétarienne
Cette recette végétarienne de Patate douce aux haricots noirs fut un réel succès auprès de ma tribu ! Le fromage filant qui se mélange au côté … Lire plus
Potimarron rôti | Une recette automnale de cucurbitacée
Rien de plus simple que du Potimarron rôti ! Si vous n’avez pas de potimarron, essayez avec d’autres courges, cela fonctionne également très bien, c’est juste … Lire plus
Bâtonnets de courgettes au fromage | Une recette de légumes en vidéo
Des Bâtonnets de courgettes au fromage cela vous tente ? Une idée facile et rapide pour accompagner les viandes grillées et pourquoi pas les barbecues de … Lire plus
Salade de quinoa, fraises et asperges | Une recette végétarienne
Salade de quinoa, fraises et asperges une recette végétarienne. Cette salade est idéale pour un lunch et accompagne également les barbecues. Pour réaliser cette recette, … Lire plus
Bouchée à la reine aux champignons | Une recette végétarienne
Bouchée à la reine aux champignons Et si on changeait de notre traditionnel vol-au-vent, pour une Bouchée à la reine aux champignons une version végétarienne … Lire plus
Pain perdu aux champignons | Une recette parfaite pour le lunch
Quelques champignons dans le fond du frigo, deux pistolets qui n’ont pas été dévorés lors du déjeuner du dimanche. Et hop, un délicieux lunch ! Le … Lire plus
Légumes grillés au four | Une recette qui se prépare toute seule
Les légumes grillés au four est une recette que je réalise très, mais vraiment très, souvent. Les légumes d’hiver s’y prêtent particulièrement bien. Ici, pour … Lire plus
Brochettes de gambas au romarin | Une recette sur le grill
Brochettes de gambas au romarin, la saveur est dans la tige et dans la marinade. Romarin du jardin, scampis surgelés, cœur d’artichauts en bocal, ces 3 … Lire plus
Aubergine sauce tahina aux pois chiches | Une recette végétarienne aux saveurs orientales
Envie de changer de votre traditionnel sandwich jambon beurre ou américain ? Testez les Aubergines sauce tahina Voici une recette végétarienne qui s’accompagne d’un morceau … Lire plus
Carottes aux saveurs asiatiques et algues rouges dulse | Une recette végétarienne
Les algues est un sujet que je ne maitrise pas du tout ! Je sais qu’il en existe de plusieurs sortes, 20000 parait-il, qu’elles sont pleines … Lire plus
Pâtes au potimarron et à la Pancetta | Une recette d’automne
Bienvenue dans la recette la plus délicieusement saisonnière de pâtes au potiron et à la pancetta ! L’automne est là, et rien ne nous réchauffe … Lire plus
Pot-au-feu de légumes
Quoi de plus agréable qu’une belle assiette fumante de pot-au-feu pour nous réchauffer lors des soirées automnales ? A la cuisson, le cœur de bouillon … Lire plus
Pain plat aux tomates colorées
Pain plat aux tomates colorées À l’apéro comme une bruschetta ou pour accompagner vos barbecues… Votre marché (pr 4 personnes) : De la pâte à … Lire plus