Conserves de ratatouille au four
Conserves de ratatouille au four ! C’est le moment, c’est l’instant ! Les étals de nos primeurs regorgent des légumes d’été 😊 C’est la saison des tomates, courgettes, aubergines … Lire plus
Envie de manger plus de légumes ? Découvrez nos recettes végétariennes. Les légumes stars des assiettes qui ne manquent pas de saveurs
Conserves de ratatouille au four ! C’est le moment, c’est l’instant ! Les étals de nos primeurs regorgent des légumes d’été 😊 C’est la saison des tomates, courgettes, aubergines … Lire plus
Bolognaise de lentilles | Une recette végétarienne
Carbonara aux asperges. Les pâtes carbonara sont l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine italienne. Ce plat simple mais délicieux est souvent préparé … Lire plus
Artichaut poivrade sauté au vin blanc – On en profite quand c’est la saison… Votre marché (pr 4 personnes) : Coût * Difficulté * La … Lire plus
Champignons sautés à la sauce soja – Une recette végétarienne toute simple ! Les champignons se déposent simplement sur une tranche de pain légèrement grillé ou … Lire plus
Crème de chou-fleur végane – Aussi belle que bonne, cette crème de chou-fleur n’est pas réservée qu’aux végétaliens ! Décorez-la de fines tranches de radis et de … Lire plus
Risotto aux champignons ! Une recette végétarienne toute simple dont les saveurs peuvent varier en fonction des champignons que vous y intégrez. Amusez-vous pleurotes, blond … Lire plus
Tartare végan – Les tomates fraîches c’est délicieux mais les tomates séchées ont également de nombreux atouts. Un tartare végane cela vous tente ? J’ai eu … Lire plus
Coleslaw aux saveurs d’Asie. Une vinaigrette qui procure à ce grand classique un tout autre parfum. La salade parfaite pour accompagner les barbecues. Découvrez une … Lire plus
Tomate cerise au vinaigre, façon pickels vinaigré… Elles se servent comme des cornichons et accompagnent parfaitement les grillades. Des explosions de saveurs qui égayeront vos … Lire plus
Les galettes de courgette – Kolokythokeftedes – se servent aussi bien en apéro en version mini, qu’en entrée en version normale. Elles accompagnent également vos … Lire plus
Parmigiana de butternut – Lorsque j’ai vu passer sur le compte Instagram de Gaël la recette du Butternut alla Parmigiana je n’ai pas résisté à l’envie de … Lire plus
Courge spaghetti farcie
Ces petits flans de poireaux se dégustent seuls accompagnés d’une salade croquante, ou se servent en accompagnement. Pour les parfumer, j’ai intégré à la préparation … Lire plus
Tourte aux champignons – Même si l’on trouve des champignons toute l’année, c’est en automne qu’ils nous offrent toutes leurs diversités. Pour cette recette, je … Lire plus
Les Lentilles au lomo est un plat qui peut se manger aussi bien chaud que froid. On adore ces légumineuses qui, en plus d’être délicieuses, sont … Lire plus
Asperges farcies aux petits légumes – Une recette coloré et de saisons… une explosion de saveurs ! Une recette tout simple et pourtant du plus … Lire plus
Asperges & Jambon de Parme à l’ail des ours – Il y a quelques jours, nous avons eu l’énorme chance de recevoir une boxe du … Lire plus
Le pain de lentilles, une alternative végétarienne à notre traditionnel pain de viande ? J’ai fait cette délicieuse découverte chez mon amie Valou. Elle-même tient la … Lire plus
Carottes rôties à la boulette de Wallonie – Quand on me parle de boulettes, je pense évidemment directement à la recette des boulettes à la … Lire plus
Gaufres salées au potimarron – Ces Gaufres salées au potimarron s’emportent en pique-nique, sont parfaites dans les boites à tartine des petits comme des grands … Lire plus
Le lapin à la tomate est un plat facile à préparer à l’avance, qui mijote longtemps et se réchauffe rapidement avant de passer à table. … Lire plus
Ah, la parmigiana d’aubergine – le plat réconfortant par excellence. De tendres tranches d’aubergine nappées d’une riche sauce tomate et recouvertes d’une mozzarella fondante. Qu’est-ce … Lire plus
La soupe de courgettes et saumon est une recette simple, rapide et délicieuse qui saura plaire à tout le monde, des petits aux plus grands. … Lire plus
Coulis de tomates maison | La recette d’étéQuelle agréable sensation que d’ouvrir ces délicieuses conserves au gris de l’hiver… Quels ingrédients dans mes coulis de tomates … Lire plus
Si vous aimez les asperges, profitez-en ! En ce mois de mai, la saison est à son apogée. Ce légume de chez nous se prête à … Lire plus
Haricots blancs sauce tomate
Burger végétarien à l’Emmentaler AOP
Frites de céleri rave rôties au fourComment faire manger du céleri rave aux enfants 🙂 Ces bâtonnets de céleri rave sont aussi parfait à l’apéro. … Lire plus
J’ai découvert cette recette de Purée de céleri rave au parmesan et crumble de noisettes lors d’un évènement organisé par Carrefour au musée de la … Lire plus
Galette aux carottes, quinoa et Emmental | Une recette végétarienne
Velouté de céleri rave. Doux comme une caresse, ce velouté onctueux vous permettra de redécouvrir les bienfaits de ce légume. Préparez-vous à devenir céleri-addict 😉 … Lire plus
Il y a quelques temps, je vous avais parlé de la box Efarmz (lire l’article). Aujourd’hui, je partage avec vous une des recettes qui composait … Lire plus
Laitue vinaigrette, tomates concombres, chicon salade de blé,… Depuis quelques années, ces grands classiques ont vu arriver sur nos tables des salades colorées qui mélangent … Lire plus
Les Chicons au gratin est une recette que je pense, sans aucune prétention, bien maitriser. Cette une recette familiale, qu’on adore, et que l’on se … Lire plus
Cette recette végétarienne de Patate douce aux haricots noirs fut un réel succès auprès de ma tribu ! Le fromage filant qui se mélange au côté … Lire plus
Rien de plus simple que du Potimarron rôti ! Si vous n’avez pas de potimarron, essayez avec d’autres courges, cela fonctionne également très bien, c’est juste … Lire plus
Des Bâtonnets de courgettes au fromage cela vous tente ? Une idée facile et rapide pour accompagner les viandes grillées et pourquoi pas les barbecues de … Lire plus
Salade de quinoa, fraises et asperges une recette végétarienne. Cette salade est idéale pour un lunch et accompagne également les barbecues. Pour réaliser cette recette, … Lire plus
Bouchée à la reine aux champignons Et si on changeait de notre traditionnel vol-au-vent, pour une Bouchée à la reine aux champignons une version végétarienne … Lire plus
Quelques champignons dans le fond du frigo, deux pistolets qui n’ont pas été dévorés lors du déjeuner du dimanche. Et hop, un délicieux lunch ! Le … Lire plus
Les légumes grillés au four est une recette que je réalise très, mais vraiment très, souvent. Les légumes d’hiver s’y prêtent particulièrement bien. Ici, pour … Lire plus
Brochettes de gambas au romarin, la saveur est dans la tige et dans la marinade. Romarin du jardin, scampis surgelés, cœur d’artichauts en bocal, ces 3 … Lire plus
Envie de changer de votre traditionnel sandwich jambon beurre ou américain ? Testez les Aubergines sauce tahina Voici une recette végétarienne qui s’accompagne d’un morceau … Lire plus
Les algues est un sujet que je ne maitrise pas du tout ! Je sais qu’il en existe de plusieurs sortes, 20000 parait-il, qu’elles sont pleines … Lire plus
Bienvenue dans la recette la plus délicieusement saisonnière de pâtes au potiron et à la pancetta ! L’automne est là, et rien ne nous réchauffe … Lire plus
Quoi de plus agréable qu’une belle assiette fumante de pot-au-feu pour nous réchauffer lors des soirées automnales ? A la cuisson, le cœur de bouillon … Lire plus
Pain plat aux tomates colorées À l’apéro comme une bruschetta ou pour accompagner vos barbecues… Votre marché (pr 4 personnes) : De la pâte à … Lire plus