Mousse de thon aux artichauts | Recette du livre La table d’Aline
Cela va faire quelques mois que trône sur mon étagère à livres gourmands le très beau livre ‘ La table d’Aline ‘. Les recettes qui … Lire plus
Découvrez mes recettes apéritives de dips pour vos apéros ! Explorez nos tartinades, sauces et trempettes qui accompagneront à merveille vos légumes. Ne manquez pas nos recettes préférées, notamment la crème de feta et le tahiné maison, qui s’intègrent parfaitement à de nombreuses préparations comme le houmous.
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Les rillettes de sardines et poivrons sont l’allié parfait de vos apéros ! Les ingrédients simples de cette recette La solution parfaite pour les apéros en … Lire plus
Crème de chou-fleur végane – Aussi belle que bonne, cette crème de chou-fleur n’est pas réservée qu’aux végétaliens ! Décorez-la de fines tranches de radis et de … Lire plus
Crème de feta et poivron | Ktipiti | Dips apéro. C’est encore la saison des poivrons, on en profite ! Emmenez vos papilles en balade en Grèce … Lire plus
La purée d’aubergine sans doute un de mes dips préférés, Une recette très facile à oser faire maison. On retrouve ce type de préparation sous le … Lire plus
Comment faire son tahini maison ? Tahini, tahin, tahina, téhina, tahiné plusieurs nom pour la même recette : la crème de sésame ! Cette délicieuse pâte parfumée … Lire plus
Crème de feta – Le dips qui sent la fin de l’été ! Une onctueuse tartinade de feta sur laquelle on dépose un poêlée de tomates … Lire plus
Le tzatziki – fromage frais au concombre – est un véritable ambassadeur de la Grèce. À la fois rafraîchissant et parfumé, cette tartinade, qui ne … Lire plus
Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous une telle recette qui transportera vos papilles directement en Méditerranée, en Grèce plus précisément, la recette du :vrai tarama … Lire plus
Ricotta rôtie au four – Si vous êtes fan de ricotta, cette recette est pour vous ! Car son passage au four lui donne une structure … Lire plus
Purée de favas, une sorte de houmous de pois cassés jaunes, juste divine… Une recette qu’il est possible de déguster dans presque tous les restaurants de … Lire plus
Dans quelques semaines, ce seront les vacances d’été ! Nous irons comme l’année dernière, à Paros ! Cet Houmous de betteraves à la feta me vient de … Lire plus
Les fêtes approchent à grands pas ! La recette de la Boule de fromage frais au cheddar se prépare à l’avance et se sert aussi bien … Lire plus
Je ne sais pas chez vous, mais chez nous, le Houmous c’est la star des apéros !Ultra facile à préparer, il se prête à merveille à … Lire plus
Le Houmous de petits pois fait partie de ces recettes inratables au succès garanti ! Facile à préparer, sa jolie couleur verte ne demande que peu … Lire plus
C’est lors d’un atelier autour des fromages de Suisse que nous a été servie cette étonnante Tapenade de cornichons. Un véritable coup de cœur pour … Lire plus
Lorsque Becel m’a contactée pour me demander de concocter une recette végétale, j’ai directement pensé à une Tartinade aux champignons. Pour la petite histoire, dans … Lire plus
C’est l’automne et, depuis quelques semaines, les courges foisonnent sur les étals de nos maraichers ! Ces drôles de cucurbitacées sont les alliés de nombreuses recettes. … Lire plus
Les Rillettes de poisson maison ! Amusez-vous à varier les conserves pour réaliser ces rillettes de poisson. Thon, saumon, sardines, maquereaux,… un délice à partager ! Notre duo le plus … Lire plus
Pesto d’ail des ours – un pesto à la saison très courte, ne le manquez pas ! Il y a quelques années encore, réaliser un … Lire plus
Terrine de faisan – Une recette tradition que vous pouvez réaliser avec d’autres gibiers. Déposez-laen toute convivialité sur la table de l’apéro et partagez-la en … Lire plus
Mousse de petits pois aux maquereaux. Les poissons en boite comme les sardines ou les maquereaux occupent une place importante dans notre famille. Facile le … Lire plus
Tapenade d’olives vertes – Sur un pain légèrement grillé au barbecue… un délice ! Votre marché (pr 4 personnes) : 200 g d’olives vertes dénoyautées 2 … Lire plus
Connaissez-vous le secret d’une tapenade gourmande et facile à préparer ? Si vous êtes un amateur de cuisine comme moi, il n’y a rien de … Lire plus
Sauce satay -Diaboliquement bon… Votre marché (pr 1 bol) : Préparation 10 min Cuisson 5 min Repos min Coût € Difficulté * La recette de … Lire plus
Sauce au concombre Votre marché (pr 6 personnes) : Préparation 10 min Cuisson 0 min Repos 0 min Coût € Difficulté * La recette de … Lire plus
Sauce à l’avocat – Salsa verde… saveur des caraïbes… Votre marché : La recette de la Sauce à l’avocat Mélanger tous les ingrédients à la … Lire plus
Pesto de pistaches – Pour changer j’ai remplacé les pignons de pin par des pistaches, un délice ! Votre marché pour 4 personnes : Préparation … Lire plus
Pesto de fèves des marais au Sbrinz – On aime les dips ! Ils se préparent à l’avance et font le bonheur de nos papilles… Votre … Lire plus
Raita délicieuse sauce yaourt – Voyages en Inde, accompagnement facile et rafraichissant qui adoucit le piquant de certains plats indiens… Votre marché (pr 4 personnes) : … Lire plus
Il classico pesto – Tellement meilleur fait maison… Votre marché pour 1 petit pot : Préparation 10 min Cuisson 0 min Repos 0 min Coût … Lire plus
La mayonnaise est un condiment qui peut être utilisé pour relever le goût d’une grande variété de plats. Que ce soit pour les salades ou les … Lire plus
Mousse de betterave rouge – Petite verrines colorée… et fleurie… Votre marché (pr 8 personnes) : Pour le décor Coût € Difficulté * La recette … Lire plus
Ketchup maison – Recette sans produit chimique et sans graisse! Votre marché (pr 2 grands pots) : Préparation 40 min | Cuisson 20 min |ReposCoût … Lire plus
Houmous, la purée de pois chiches, le plaisir ultime du « fait maison ». Mais comment manger le houmous ? Les ingrédients Votre marché (pr 6 personnes) … Lire plus
Houmous de haricots blancsServez-le en dips ou tout simplement sur une tartine grillée. Cet houmous est plus onctueux que celui qu’on adore à base de … Lire plus
Houmous de lentilles jaunesVoyages Voyages en Inde, les légumineuses tiennent un place importante dans la cuisine indienne, cette recette est née d’une inspiration du célèbre … Lire plus
Vous avez déjà eu l’impression que le caviar d’aubergine acheté à l’épicerie n’était pas à la hauteur ? Vous savez, il se présente dans un … Lire plus
Sauce aux tomates confites et amandes – Un dip ultra-simple et très parfumé Votre marché (pr 4 personnes) : Préparation 30 min | Cuisson 15 … Lire plus
Rillettes de sardines – Dip très sympa que ma voisine Valérie nous a fait découvrir lors d’un de nos apéros voisins ! Votre marché 1 … Lire plus
Les rillettes de thon de ma voisine Valérie – Dip très sympa qu’elle nous a fait découvrir lors d’un de nos apéros voisins. Rien n’est … Lire plus
Raïta à la grenadeDélicieusement onctueuse, cette sauce accompagne bon nombre de vos préparations… Votre marché (pr 4 personnes) : Pour la déco et pour le goût … Lire plus