Crème de feta et poivron | Ktipiti | Dips apéro

Crème de feta et poivron | Ktipiti | Dips apéro. C’est encore la saison des poivrons, on en profite !

Emmenez vos papilles en balade en Grèce avec cette recette de tartinade 🇬🇷

Quels ingrédients dans mon Ktipiti ?

Pour un grand bol :

  • 2 poivrons rouges
  • 200 g de feta coupé en cubes
  • 1 gousse d’ail
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • Poivre noir

La recette de la Crème de feta et poivron

Faites cuire 2 poivrons à 200°C pendant 20 minutes. A la sortie du four retirez la peau et déposez-les dans le bol du blender.

Ajoutez 200 g de feta coupé en cubes, 1 gousse d’ail, 3 c à s d’huile d’olive, du poivre et mixez.

C’est délicieux avec quelques crackers 😋

Vous aimez le mariage poivron et feta ? Essayez cette recette de poivrons farcis >>

🧿 🇬🇷 Vous aimez la cuisine grecque ? Lire notre article : VOYAGE CULINAIRE EN GRÈCE | 20 RECETTES GRECQUES  >>

Variations

Si vous aimez les saveurs piquantes, vous pouvez ajouter du piment dans la préparation.

D’autres idées :

  • Incorporez des morceaux de citron confit pour une note acidulée
  • Remplacez la feta par du fromage de chèvre pour une variation plus douce et crémeuse.
  • Utilisez des poivrons jaunes à la place des poivrons rouges pour une couleur différentes.
  • Ajoutez des noix hachées pour une texture croquante
  • Incorporez des olives dénoyautées dans le mélange
  • Ajoutez des herbes fraîches

D’autres recettes avec de la feta 

Crème de feta et poivron

Recette de Sophie
5.0 via 3 votes
Cours : ApéroCuisine: VégétarienDifficulté : *
Quantité

1

bol
Préparation

10

minutes
Cuisson

20

minutes

Ktipiti – Dips apéro délicieux avec des crackers 🙂

Votre marché

  • 2 poivrons rouges

  • 200 g de feta coupé en cubes

  • 1 gousse d’ail

  • 3 c à s d’huile d’olive

  • Poivre noir

Préparation

  • Faites cuire 2 poivrons à 200°C pendant 20 minutes. A la sortie du four retirez la peau et déposez-les dans le bol du blender.
  • Ajoutez 200 g de feta coupé en cubes, 1 gousse d’ail, 3 c à s d’huile d’olive, du poivre et mixez.
  • C’est délicieux avec quelques crackers 😋

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