Pesto de pistaches

Pesto de pistaches – Pour changer j’ai remplacé les pignons de pin par des pistaches, un délice ! 

Votre marché pour 4 personnes :

  • 1 belle botte de basilic nettoyée
  • 50 g de pistaches
  • 50 g de parmesan
  • 1 gousse d’ail
  • 4 à 8 c à s d’huile d’olive selon le goût
  • Poivre du moulin

Préparation 10 min Cuisson 0 min Repos 0 min

Coût €€ Difficulté  *

La recette du Pesto de pistaches

Mettez tous les ingrédients dans votre mixer ou pilez-les à l’aide d’un mortier.

Ajoutez l’huile en fonction de vos goûts.

Astuce

Se conserve facilement 2 semaines au frigo.


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