Houmous de lentilles jaunes
Voyages Voyages en Inde, les légumineuses tiennent un place importante dans la cuisine indienne, cette recette est née d’une inspiration du célèbre Dahl…
Votre marché pour 4 personnes :
- 250 gr de lentilles jaunes cuites à l’eau (instruction sur le sachet)
- 1 gousse d’ail
- 1 c à c de coriandre moulue
- 1 c à c de cumin moulu
- 1 c à c de paprika fort
- 1 jus de citron
Coût * | Difficulté *
La recette de l’Houmous de lentilles jaunes
Mixez tous les ingrédients, ajustez les épices selon votre goût.
Délicieux avec quelques concombres en tronçons et quelques carottes crues.
Vous aimez les lentilles ?
- Soupe tomate et lentilles corail gratinée
- Gendarmes aux lentilles
- Lentilles à la feta
- Houmous de lentilles jaunes
- Soupe de lentilles au cumin
