Comment faire des madeleines maison ? La recette inratable !
Les madeleines, ces délicieux petits gâteaux moelleux et parfumés, dépassent le simple statut de pâtisserie. Elles incarnent une pause gourmande, un moment de détente autour … Lire plus
Douceurs
A la recherche d’une recette pour le dessert ou le goûter ? Découvrez nos incontournables biscuits, cakes, cupcakes, friandises, gâteaux, glaces et tartes.
Quiche momie fromage et courge | Une recette pour Halloween
Quiche momie – Lorsque les feuilles commencent à tomber et que l’air devient plus frais, il est temps de célébrer la fête la plus effrayante … Lire plus
Un gâteau de Noël délicieusement décadent | Le dessert parfait
Mon gâteau de Noël 2022 – C’était la veille de Noël et j’avais envie de faire quelque chose de spécial pour ma petite famille. J’ai … Lire plus
Tartelette aux myrtilles sans lactose
Tartelette aux myrtilles sans lactose – Aujourd’hui, je vous présente une recette avec cette délicieuse baies bleues : les tartelettes aux myrtilles. Cette recette a … Lire plus
la tarte aux reines-claudes de ma bonne-maman
Pendant mon enfance, j’ai eu la chance de passer de longues vacances d’été dans le jardin de mes grands-parents dans la région de Namur en … Lire plus
Gâteau framboises sans lactose
Gâteau framboises sans lactose – Quand la framboise délicieusement sucrée vient sublimer mon cake moelleux… une douceur irrésistible. Cette recette a été spécialement conçue en partenariat … Lire plus
Sandwich à la glace | Facile et rafraichissant
Sandwich à la glace – L’été est enfin arrivé et avec lui vient une envie irrésistible de se rafraîchir avec des gourmandises glacées. Qui a … Lire plus
Energy Balls au beurre de cacahuète | Collation énergisante
Energy Balls – Que diriez-vous d’emporter un délicieux et énergisant en-cas dans votre sac à dos pour vos balades ? Une recette saine, savoureuse et végétalienne ! Merci … Lire plus
Sucre de lilas | Une recette avec des fleurs
Sucre au lilas – Les premières fleurs de printemps, perce-neige, jonquilles, muscaris, ont laissé place aux fleurs jaune or du forsythia, et voilà que depuis quelques … Lire plus
Fraises au chocolat blanc
Fraises au chocolat blanc… Un contraste de couleurs et de saveurs Les fraises, j’adore ! C’est le fruit de printemps, été polyvalent ! Elles peuvent … Lire plus
Tarte au citron ricotta : ma recette facile et délicieuse
Tarte au citron ricotta : ma recette facile et délicieuse ! Je ne vous présente pas la traditionnelle tarte au citron réalisée à base de … Lire plus
Tuiles aux amandes | Biscuits ultra fin
Tuiles aux amandes ! Ces petits biscuits ultra fins qui se dégustent sans fin/faim ! Un délice avec une tasse de thé ou un bon chocolat chaud. … Lire plus
Biscuits aux flocons d’avoine sans œuf
Biscuits aux flocons d’avoine sans œuf – Il y a quelque temps sur mon compte Instagram, en collaboration avec Chloé Nutritionniste, je vous ai partagé une mini … Lire plus
Village de noël en biscuits
Village de noël en biscuit. C’est la saison des biscuits ! Facile et ludique, je ne résiste pas à partager nos créations de ce week-end 2022 … Lire plus
Ceci n’est pas une bûche mais un rondin de noël | Recette dessert
Rondin de noël 🎄 L’année dernière, j’avais réalisé un rondin à la place de la traditionnelle bûche de noël. Une moelleuse génoise, une crème au … Lire plus
3 idées pour pimper notre traditionnel moelleux au chocolat pour Noël
3 idées pour pimper notre traditionnel moelleux au chocolat pour Noël 🎄 Le moelleux au chocolat est sans aucun doute la recette que j’ai le … Lire plus
Sucette de pomme au chocolat | Recette végane
Les sucettes de pomme au chocolat 🍏 Une délicieuse recette prête en moins de 5 minutes ! Un dessert express pour tous les gourmands de saveurs d’automne … Lire plus
Tarte au fromage blanc et spéculoos
Tarte au fromage blanc et spéculoos – Une délicieuse tarte qui marie à la perfection le crémeux du fromage blanc et le caractère irrésistible des … Lire plus
Crêpes à l’ananas | Une recette du placard
Que diriez-vous d’une recette du placard ? Le goûter parfait pour les petits et grands gourmands. De gourmandes crêpes chapeautées d’une tranche d’ananas en conserve. Les … Lire plus
Croffle | La recette du croissant gaufre fait maison
Le croffle est un mot valise, un mot formé par la fusion d’au moins deux mots, ‘cro’ pour croissant et ‘ffle’ pour waffle, gaufre en anglais. Cela fait plusieurs … Lire plus
Gâteau chocolat courgettes sans beurre
Voici ma super recette de gâteau aux courgettes sans beurre ! Sans trop de sucre et donc à déguster sans complexe ! Quels ingrédients dans mon gâteau … Lire plus
Gaufres à la farine de noix
Encore une recette de gaufre ? Et cette fois, j’ai remplacé la moitié de la farine par de la farine de noix de Grenoble. Les avantages … Lire plus
Moelleux au chocolat sans gluten
Moelleux au chocolat sans gluten – S’il y a bien un dessert que je réalise depuis que j’ai l’âge de mettre la main à la pâte, … Lire plus
Biscuit à la cuillère pour un tiramisu version gâteau
Biscuit à la cuillère pour un tiramisu version gâteau. Le biscuit cuillère est un biscuit généralement de forme allongée. Ce biscuit tout tendre recouvert de … Lire plus
Gaufres à la vanille | La recette tradition
Les gaufres nous adorons ! J’ai même pour habitude d’en préparer davantage et de les congeler. Après un petit passage au grille-pain, elles reprennent leur croustillant! … Lire plus
Cake à la compote et aux framboises
Dans cette recette de Petits cakes à la compote et aux framboises, le pot de beurre ou d’huile est remplacé par de la compote et … Lire plus
La tarte aux pommes de bonne-maman | Une recette tradition
La tarte aux pommes de bonne-maman. Et si je vous dis que c’est la recette la plus facile au monde, vous me croyez ? Vous jetez les … Lire plus
Gaufres sans lactose à la compote de pommes
Cette recette de Gaufres sans lactose légère où le beurre est remplacé par de la compote de pommes est bluffante ! Les gourmets gourmands que vous … Lire plus
Fortune cookies | Des biscuits à message
Fortune cookies ✨ Que diriez-vous de réaliser ces biscuits à messages pour le nouvel an chinois ? Craquez-les en deux et découvrez un petit morceau de … Lire plus
Crêpes bicolores | Tourbillon vanille et chocolat
Avez-vous déjà voulu essayer de faire quelque chose de plus impressionnant que vos crêpes habituelles, Mais peut-être pensiez-vous ne pas avoir les compétences ni le … Lire plus
Le clafoutis aux pommes | Une recette de grand-mère revisitée
Clafoutis aux pommes. Ma grand-mère est ma référence en cuisine, elle réalisait un grand nombre de recettes sans peser, juste à l’œil. J’ai également tendance … Lire plus
Baiser de Malmédy | Biscuit fourré | Spécialité belge
Baiser de Malmédy | Biscuit fourré
Friand aux framboises | Un dessert pour Noël
Friand aux framboises – Juste une, ou deux, ou trois… impossible de résister à ces petites bouchées qui se grignotent en fin de repas. De … Lire plus
Cougnou | Les brioches coquilles de noël
Cougnou | Les brioches coquilles de noël
Carotte Cake nappée au fromage frais de chèvre
Tout est une question de goût, mais selon moi, cette recette de Carotte Cake est sans doute l’une des meilleures que j’ai eu la chance … Lire plus
Pain perdu au four | La recette des copines
Pain perdu au four – Je n’ai pas résisté à acheter le deuxième livre de Marie Gourmandise, Busy Busy. Elle y présente ses meilleures recettes … Lire plus
Clafoutis aux cerises | La recette des beaux jours
Clafoutis aux cerises – Quand les cerises commencent à inonder les étals des primeurs, cela signifie que l’été est proche ! La pleine saison de ce joli fruit rouge est en juin. La saison est très … Lire plus
Pop corn caramel au beurre salé x Casseroles Stone/LEO BergHOFF
Pop corn caramel au beurre salé – Une soirée ciné à la maison ? Ou juste envie d’une délicieuse gourmandise à picorer ? Je te conseille de … Lire plus
Scones aux fraises
Scones aux fraises 🍓 Pour un goûter aux accents anglais 🫖 En version individuelle ou géante, à vous de choisir 😋 Votre marché pour 4 personnes … Lire plus
Gianduja | Le praliné italien
Gianduja ! Juste 3 ingrédients pour réaliser cette délicieuse gourmandise italienne : noisettes, sucre et chocolat au lait. C’est un peu le cousin italien du praliné. Broyez … Lire plus
Le meilleur gâteau au fromage blanc
Le meilleur gâteau au fromage blanc – Un délicieux gros gâteau moelleux, aérien à souhait et sans gluten, cela vous tente ? Voici la recette super … Lire plus
Galette des Rois frangipane pâte feuilletée maison
Galette des Rois frangipane pâte feuilletée maison – Ne vous fiez pas à la photo, cette recette est bien une Galette des Rois ! Enfin, un … Lire plus
Saint-Nicolas | Par les enfants pour les enfants
Le 6 décembre arrivera le moment tant attendu par nos loulous… l’arrivée du patron des écoliers. Et si on préparait une jolie table gourmande pour … Lire plus
Tarte aux poires meringuée | Une recette sans gluten
L’idée de réaliser cette Tarte aux poires meringuée m’est venue lorsque j’ai reçu dans ma boite aux lettres un joli paquet de farine, au packaging … Lire plus
Brownies Cheesecake | Quand fromage et chocolat belges s’unissent
La recette du Brownies Cheesecake a des accents américains mais est réalisée avec des ingrédients de chez nous ! Cette version marbrée où le chocolat belge … Lire plus
Marrons chaud à la poêle
Marrons chaud à la poêle – L’automne a pointé le bout de son nez. C’est le moment idéal pour partir à l’aventure en famille, à … Lire plus
Rochers coco ou Congolais ? Sans gluten et sans lactose
Les Rochers coco, également connus sous le de congolais, une délicieuse gourmandise que j’adore ! Voici la recette ultra facile de ma maman qui ne … Lire plus
Dessert rhubarbe et mûres | Gourmandise d’été
Dessert rhubarbe et mûres – Impossible de donner un nom à ce dessert rhubarbe et mûres qui n’est pas vraiment un cake, encore moins une … Lire plus
Brownies cookies | Des biscuits de fondant au chocolat
Brownies cookies ! Après l’incroyable brookies, recette où l’on chapeaute une préparation de brownie d’une couche de pâte de cookies (lire la recette>>), voici une autre délicieuse … Lire plus