Il faut en profitez tant que c’est la saison
Votre marché (pr 6 personnes) :
- 1 rouleau à tarte brisée
- 20 reines-claudes
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 2 oeufs
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de poudre d’amande
Préparation min Cuisson min Repos min
Coût €€ Difficulté *
La recette :
Déposez la pâte dans un moule à tarte. Nettoyez les reines-claudes, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Disposez les fruits sur la pâte. Mélangez les œufs, le sucre, la crème et la poudre d’amande, versez sur la tarte.
Enfournez 35 minutes dans un four préchauffer.
Astuce :
