Cake à la compote et aux framboises

Dans cette recette de Petits cakes à la compote et aux framboises, le pot de beurre ou d’huile est remplacé par de la compote et cela fonctionne ! Ils sont moelleux à souhait… on les adore ☺

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Brownies au tahiné et cake à la compote | 2 recettes de desserts de Pâques sans beurre

Votre marché

  • 1 pot de yaourt
  • 1 pot de sucre
  • 2 pots de farine
  • 5 g de levure chimique
  • 2 pots de compote de pommes
  • 2 œufs
  • Le zeste d’un demi citron bio
  • Quelques framboises surgelées

La préparation des Petits cakes à la compote et aux framboises

Versez le pot de yaourt dans un saladier. Utilisez le pot comme outil de mesure pour incorporer les autres ingrédients.

Incorporez le zeste de citron.

Versez un tiers de pâte dans les caissettes en papier, ajoutez quelques framboises surgelées. Recouvrez avec un peu de pâte.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

Déposez-sur le dessus des cakes un peu de poudre de pistaches et une figurine en chocolat.

Cake à la compote et aux framboises

Recette de Sophie
5.0 via 3 votes
Cours : Cakes, CupcakesDifficulté : *
Quantité

8

personnes
Préparation

10

minutes
Cooking time

30

minutes

Dans cette recette de Petits cakes à la compote et aux framboises, le pot de beurre ou d’huile est remplacé par de la compote et cela fonctionne !

Votre marché

  • 1 pot de yaourt

  • 1 pot de sucre

  • 2 pots de farine

  • 5 g de levure chimique

  • 2 pots de compote de pommes

  • 2 œufs

  • Le zeste d’un demi citron bio

  • Quelques framboises surgelées

Préparation

  • Versez le pot de yaourt dans un saladier. Utilisez le pot comme outil de mesure pour incorporer les autres ingrédients.
  • Incorporez le zeste de citron.
  • Versez un tiers de pâte dans les caissettes en papier, ajoutez quelques framboises surgelées. Recouvrez avec un peu de pâte.
  • Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
  • Déposez-sur le dessus des cakes un peu de poudre de pistaches et une figurine en chocolat.

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