Des recettes végétariennes – ou veggie – faciles et rapides.
Salade d’épeautre au pesto – La période des pique-niques étant officiellement lancée, je vous propose une salade végétarienne qui se transporte très facilement. Une recette … Lire plus
Bolognaise de lentilles | Une recette végétarienne
Boulettes de courge faciles un peu comme des falafel. Ah les courges ! On les aime de toutes les tailles, de toutes les couleurs et de … Lire plus
Betterave en croûte de sel – S’il y a bien un légume que je boudais jeune, c’était la betterave. Il faut dire que mes grands-parents en … Lire plus
Champignons sautés à la sauce soja – Une recette végétarienne toute simple ! Les champignons se déposent simplement sur une tranche de pain légèrement grillé ou … Lire plus
Pizza au butternut 🍂 Et si cette automne on remplaçait la sauce tomate de notre traditionnelle pizza préférée par de la crème de courge pour … Lire plus
Crème de feta et poivron | Ktipiti | Dips apéro. C’est encore la saison des poivrons, on en profite ! Emmenez vos papilles en balade en Grèce … Lire plus
Tartare végan – Les tomates fraîches c’est délicieux mais les tomates séchées ont également de nombreux atouts. Un tartare végane cela vous tente ? J’ai eu … Lire plus
C’est le moment de se régaler des légumes stars de l’été ! Je vous propose une recette de Pizzettes de légumes, ici des courgettes et aubergines … Lire plus
Les galettes de courgette – Kolokythokeftedes – se servent aussi bien en apéro en version mini, qu’en entrée en version normale. Elles accompagnent également vos … Lire plus
Les patatas bravas est une des tapas les plus courantes en Espagne. On les retrouve dans de nombreux bars et restaurants. Une tapas économique qu’il … Lire plus
Salade de mai 🌿 En mai, fais ce qu’il te plait ! J’adore cet adage qui laisse entrevoir de beaux moments. Les légumes de printemps sont … Lire plus
On adore ces petits feuilleté à la feta qui nous rappellent ceux que nous dégustons dans les restaurants aux saveurs de Moyen-Orient. Ces cigares au … Lire plus
Une Salade printanière originale où se marient légumes primeurs, fromage de chez nous et un peu de poulet, cela vous tente ? Une recette parfumée, colorée, croquante … Lire plus
Oeuf en cocotte – Quoi de plus satisfaisant que de tremper un bâtonnet de pain légèrement grillé dans le jaune coulant d’un œuf cocotte … … Lire plus
Gaufres salées aux épinards et fromage de Herve. Aussi belles que bonnes ! Des gaufres d’une jolie couleur verte qui mettent de l’originalité dans nos assiettes. Cela … Lire plus
Salade taboulé Libanais avec du persil plat. Le taboulé est une salade à base de persil, de menthe et de boulghour. Le boulghour cuit par … Lire plus
D’emblée les choses sont dites : c’est bon mais c’est long… Si l’on réalise cette recette en suivant à la lettre les conseils du chroniqueur culinaire … Lire plus
Pâtes crème de champignons – Après les pâtes à la crème de brocoli, me voici avec une version un peu chic des pâtes à la … Lire plus
Pâtes à la crème de brocoli – Les pâtes à la crème de légumes, on adore ! Une alternative à la sauce tomate et une belle … Lire plus
Parmigiana de butternut – Lorsque j’ai vu passer sur le compte Instagram de Gaël la recette du Butternut alla Parmigiana je n’ai pas résisté à l’envie de … Lire plus
Gratin de légumes d’automne au Herve – L’automne est sans contexte la période officielle des gratins réconfortants… Ode à la pomme de terre classique ou … Lire plus
Soupe de céleri rave aux 2 tomates – S’il y a bien un légume que j’ai un peu de mal à faire manger à ma … Lire plus
Tourte aux champignons – Même si l’on trouve des champignons toute l’année, c’est en automne qu’ils nous offrent toutes leurs diversités. Pour cette recette, je … Lire plus
Crème de feta – Le dips qui sent la fin de l’été ! Une onctueuse tartinade de feta sur laquelle on dépose un poêlée de tomates … Lire plus
Un extérieur croustillant, un intérieur fondant… Plongez votre fourchette dans la croûte et le fromage se mélange à la fondue de poireau, le tout parfumé d’une … Lire plus
Mon bouillon aux pâtes, simplement délicieux – Une recette prête en 10 minutes, cela vous tente ? Je vous propose ce bouillon rapide aux pâtes, vraiment … Lire plus
Poivron farci végétarien 🌿 Une idée de recette gourmande et végétarienne ? Je vous propose les poivrons farcis au riz et menthe ! Encore une recette où … Lire plus
Rouleaux de chèvre aux fraises et fleurs comestibles – L’été est là ! L’occasion de partager avec vous une recette que j’avais réalisée, il y a … Lire plus
Tarte fine aux asperges vertes et fromage de chèvre – Il y a quelques semaines, je vous avais demandé en story Insta si vous souhaitiez … Lire plus
Dips aux olives – J’ai découvert cette recette de dips parfumés lors de notre escapade de cet été 2021, en Grèce, sur l’île de Paros. … Lire plus
Focaccia au pesto – Encore une recette qui a toujours son franc succès, la focaccia ! Ici, je l’ai parfumée au pesto. Vous aimez la focaccia ? Nous, on … Lire plus
Le pain de lentilles, une alternative végétarienne à notre traditionnel pain de viande ? J’ai fait cette délicieuse découverte chez mon amie Valou. Elle-même tient la … Lire plus
Carré de cubes au Bleu – Un apéro présenté un peu comme le jeu star des années 80, le Rubik’s cube. Des cubes de fromage … Lire plus
Verrine de couscous perlé – Je pense que les verrines auront plus que jamais la cote durant ces fêtes 2020 ! En temps normal, je … Lire plus
Gaufres salées au potimarron – Ces Gaufres salées au potimarron s’emportent en pique-nique, sont parfaites dans les boites à tartine des petits comme des grands … Lire plus
Ah, la parmigiana d’aubergine – le plat réconfortant par excellence. De tendres tranches d’aubergine nappées d’une riche sauce tomate et recouvertes d’une mozzarella fondante. Qu’est-ce … Lire plus
Si vous aimez les asperges, profitez-en ! En ce mois de mai, la saison est à son apogée. Ce légume de chez nous se prête à … Lire plus
Haricots blancs sauce tomate
Burger végétarien à l’Emmentaler AOP
Gratin de légumes printanier
Frites de céleri rave rôties au fourComment faire manger du céleri rave aux enfants 🙂 Ces bâtonnets de céleri rave sont aussi parfait à l’apéro. … Lire plus
Galette aux carottes, quinoa et Emmental | Une recette végétarienne
Galette, poire et bleu d’Auvergne
Croquettes aux fromages maison | Une recette qui croustille
Patate douce gratinée au Herve | Une recette au fromage belge végétarienne
Envie d’une salade de féculent rapide à préparer et qui change de la traditionnelle salade de pâtes ou de l’incontournable taboulé ? Essayez cette salade de … Lire plus
Tacos végétarien – Originaire du Mexique, le tacos est depuis quelques années devenu un habitué de nos tables. On le consomme principalement avec de la … Lire plus
Il y a quelques temps, je vous avais parlé de la box Efarmz (lire l’article). Aujourd’hui, je partage avec vous une des recettes qui composait … Lire plus
