Recettes
Tartelette épinard, lardons et gruyère
Tartelette épinard, lardons et gruyère – Facile à préparer et toujours beaucoup de succès… Votre marché (pr 30 tartelettes) : 1 rouleau de pâte feuilleté … Lire plus
Tartelette poire roquefort
Tartelette poire roquefort – Mettez du piquant dans vos tartelettes… Votre marché (pr 8-12 personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée 250 g de Roquefort … Lire plus
Tartelettes aux tomates cerises
Tartelettes aux tomates cerises. Ces délicieuses tartelettes offrent une explosion de saveurs à chaque bouchée, grâce à la combinaison exquise de tomates cerises fraîches, de … Lire plus
Toast aux oeufs de caille | Une recette pour l’apéro
Les toasts aux œufs de caille, un amuse-bouche chic et facile à réaliser… Votre marché (pr 30 mini tartelettes) : Quelques tranches de pain 30 … Lire plus
Sauce au concombre
Sauce au concombre Votre marché (pr 6 personnes) : 1 mini concombre épluché et émincé 110 gr de sucre en poudre 250 ml d’eau 125 … Lire plus
Poulet Sauce satay
Sauce satay -Diaboliquement bon… Votre marché (pr 1 bol) : 80 gr de cacahuètes non salées 2 c à s de pâte de curry rouge … Lire plus
Saucisses enrobées
Saucisses enrobées – Ou pour amuser les enfants : doigts de sorcière… Votre marché (pr 6 personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée 6 saucisses de … Lire plus
SAUMON CREME ŒUF DE TRUITE
Sans préparation… 1,2,3, la verrine saumon crème oeuf de truite est prête ! Votre marché (pr 8 personnes) : Quelques tranches de saumon fumé coupé … Lire plus
Soufflé au potimarron
Ah, la saison automnale ; elle est enfin là et avec elle viennent les saveurs d’automne comme le potimarron ! Avez-vous déjà essayé de préparer … Lire plus
SUCETTE DE FOIE GRAS
Régressif ? Mais non pas du tout ! Votre marché (pr 6 -8 personnes) : Foie gras (j’ai utilisé des ronds de 4-5 cm de diamètre de … Lire plus
OEUF DE CAILLE EN FÊTE
Donnons de la hauteur à nos oeufs de caille en fête ! Un apéro facile et bluffant ! 🙂 Votre marché : Des œufs de … Lire plus
Sucettes de boudin blanc aux noisettes
Sucettes de boudin blanc aux noisettes – Croquant… Votre marché (pr 8 personnes) : 2 boudins blancs 1 blanc d’œuf Un peu de farine Noisettes … Lire plus
Scampis aux graines de sésame toastées
Scampis aux graines de sésame toastées – Ultra facile à l’apéro ou pour accompagner une petite salade d’été Votre marché (pr 4 personnes) : 500 … Lire plus
Sauce à l’avocat
Sauce à l’avocat – Salsa verde… saveur des caraïbes… Votre marché : 1 avocat mûr coupé en dés 2 c à s d’oignons rouges hachés … Lire plus
Petits choux aux crabe, avocat et pamplemousse
Petits choux aux crabe, avocat et pamplemousse Une bouchée apéritive tout en fraicheur! Votre marché (pr 4 personnes) : Pâte à choux 125 gr de … Lire plus
Mini Parmentier au foie gras
Mini Parmentier au foie gras Ou comment utiliser le reste de foie gras… Votre marché (pr 4 personnes) : De la purée maison (pour les … Lire plus
Il classico pesto
Il classico pesto – Tellement meilleur fait maison… Votre marché pour 1 petit pot : 1 belle botte de basilic 50 g de pignons 50 … Lire plus
Pesto de pistaches
Pesto de pistaches – Pour changer j’ai remplacé les pignons de pin par des pistaches, un délice ! Votre marché pour 4 personnes : 1 … Lire plus
Pesto de fèves des marais au Sbrinz
Pesto de fèves des marais au Sbrinz – On aime les dips ! Ils se préparent à l’avance et font le bonheur de nos papilles… Votre … Lire plus
Pipette 100% champignons
Pipette 100% champignons – Pipette pour petit chimiste en herbe… Votre marché (pr 6 -8 personnes) : Soupe de champignon (lien vers recette) 1 champignon … Lire plus
Poulet tikka en habits de concombre
Poulet tikka en habits de concombre Tout en fraîcheur… Votre marché (pr 6 – 8 personnes) : 1 concombre 1 blanc de poulet 3 c … Lire plus
Raita | Sauce yaourt
Raita délicieuse sauce yaourt – Voyages en Inde, accompagnement facile et rafraichissant qui adoucit le piquant de certains plats indiens… Votre marché (pr 4 personnes) : … Lire plus
Sablé salé
Sablé salé Délicieux avec une confiture de tomates… Votre marché (pr 30 pièces) : 250 gr de beurre à température ambiante 1 c à s … Lire plus
Saint-Jacques beurre mandarine
Saint Jacques beurre mandarine – Ultra rapide, ultra savoureux… Votre marché (pr 4 personnes) : 20 gr de beurre Le zeste et le jus d’une … Lire plus
Mousse de chèvre au Serrano
Une mousse de chèvre tout en légèreté … Votre marché (pr 4 personnes) : 1 chèvre frais, environ 150 gr (type Chavroux, préférez le bio … Lire plus
Pa amb Tomaquet | Pain à la tomate comme en Espagne
Pa amb Tomaquet | Pain à la tomate comme en Espagne – Parce que les choses les plus simples sont parfois les meilleures… le pain à la … Lire plus
PAIN PESTO COMTÉ
Un délicieux pain au Comté est pesto à partager entre amis… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 bon pain (j’ai acheté le nôtre chez … Lire plus
Palmitos à la tapenade | Une recette apéritive rapide
Les Palmitos à la tapenade, une idée apéro facile, colorée, ludique, effet garantit ! Pour compléter cet apéro, j’avais également réaliser des croquettes de volaille … Lire plus
Ma mayonnaise maison
Ma mayonnaise maison – Rapide et tellement meilleure… Votre marché (pr 1 petit pot) : 1 jaune d’œuf 1 c à c de moutarde 1c … Lire plus
Mini brochettes papaye avocat écrevisse
Mini brochettes papaye avocat écrevisse – Couleur et fraicheur Votre marché pour 4 personnes : ½ papaye 1 avocat prêt à manger 200 gr d’écrevisses … Lire plus
Mini cornet à l’espuma de chèvre
Mini cornet à l’espuma de chèvre Mettez des fleurs dans vos apéros Votre marché (pr 6 -8 personnes) : Quelques minis cornets 200 gr de … Lire plus
Mini pâtisson farci au thon
Vous cherchez une nouvelle façon de déguster le thon ? Si c’est le cas, cette recette de Mini pâtisson farci au thon est à essayer … Lire plus
Mousse de courgettes au saumon
Mousse de courgettes au saumon Un apéro sain et rapide… Votre marché (pr 8-12 personnes) : Pour la mousse de courgettes : 2 courgettes coupées en … Lire plus
Mousse de betterave rouge
Mousse de betterave rouge – Petite verrines colorée… et fleurie… Votre marché (pr 8 personnes) : 2 belles betteraves rouges déjà cuites 1/2 citron 6 … Lire plus
Houmous de haricots blancs
Houmous de haricots blancs Servez-le en dips ou tout simplement sur une tartine grillée. Cet houmous est plus onctueux que celui qu’on adore à base … Lire plus
Houmous de lentilles jaunes | Une recette de dips
Houmous de lentilles jaunesVoyages Voyages en Inde, les légumineuses tiennent un place importante dans la cuisine indienne, cette recette est née d’une inspiration du célèbre … Lire plus
Involtini de courgettes
Involtini de courgettes Une recette empruntée à Eric, fin gastronome… Votre marché (pr 6-8 personnes) : 2 belles courgettes 250 gr de ricotta 6 c … Lire plus
Ketchup maison
Ketchup maison – Recette sans produit chimique et sans graisse! Votre marché (pr 2 grands pots) : 1 boîte passata de tomates 1 gros oignon … Lire plus
Le panier de légume de Catherine
Votre marché : Toutes sortes de légumes de saison Tomates, concombre, chicons, chou-fleur, asperges,… Un assortiment de dips Préparation 30 min Coût €€ Difficulté * … Lire plus
Madeleines aux truffes, parmesan et noix de Macadamia
Madeleines aux truffes, parmesan et noix de Macadamia Soyez glamour sans faire un four… Votre marché (pr 12 pièces) : 120g de farine 2 gros … Lire plus
Madeleines aux crevettes
Madeleines aux crevettes Version salée, et marine, pour l’apéro, un en-cas, une collation… Votre marché (pr 28 mini madeleines) : 2 œufs 80 gr de … Lire plus
Madeleines express aux 9 légumes
Madeleines express aux 9 légumes De multiples possibilités avec ces petites douceurs salées, qui accompagneront vos apéros, vos salades, ou vos plats, une alternative originale … Lire plus
DATTES AU FOIE GRAS
Mariage heureux… Votre marché (pr 4 personnes) : 12 dattes 1 tranche de foie gras Poivre du moulin et gros sel Préparation min Cuisson min … Lire plus
Ecrasé de rattes Saint-Jacques
Ecrasé de rattes Saint-Jacques – Une cuillère apéritive tout en saveur… Votre marché (pr 4 personnes) : 400 gr de ratte cuites avec la peau … Lire plus
Escargot de saumon au gomasio
Escargot de saumon au gomasio – Pensez à préparer à l’avance, congelez et réchauffez au moment de servir ! Votre marché (pr 8-12 personnes) : 1 … Lire plus
Feuilles d’artichaut farcie à la mousse de jambon
Feuilles d’artichaut farcie à la mousse de jambon – Une entrée d’été facile à préparer, et à déguster bien fraîche Votre marché pour 4 personnes … Lire plus
Feuilleté de petits lapins
Feuilleté de petits lapins – Apéro spécial enfants Votre marché (pr) : Un disque de pâte feuilletée Quelques olives noires Sel noir Un œuf Découpoirs … Lire plus