Poudré et craquant, le biscuit rose de Reims au foie gras accompagne volontiers le champagne…
Votre marché (pr 4 personnes) :
- Quelques minis biscuits roses de Reims
- Du foie gras ou à défaut de la mousse de caille
- Sel et poivre du moulin
Préparation min Cuisson min Repos min
Coût € Difficulté *
La recette :
Déposez un peu de foie gras ou de mousse de caille sur le biscuit.
Poivrez et ajoutez un peu de gros sel.