Soufflé au chocolat
Soufflé au chocolat ! Amateurs de chocolat, cette recette est pour vous ! Un chocolat de qualité vous assure le meilleur des résultats. Aérien et … Lire plus
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Esquimaux aux kiwis
Ces rafraichissantes sucettes glacées se dégustent sans faim ! Le kiwi vert est naturellement riche en vitamines C, faible en calories mais aussi bon pour … Lire plus
Tarte carottes coco | recettes Printemps
Une tarte carottes coco, tout en douceur et en onctuosité.Quelques légumes la chapeautent pour lui donner couleur et craquant. Votre marché : • 1 rouleau de … Lire plus
Mixed grille parfumé | Cahier de recettes Printemps Eté 2016
L’astuce pour obtenir les meilleures grillades au barbecue? Hydrater vos aliments dans une marinade aromatisée, cela permet de les attendrir. Et pour encore plus de … Lire plus
Calamars à l’italienne
Calamars à l’italienne. Une recette méditerranéenne qui vous transporte dès la première bouchée sur une terrasse ensoleillée… Accompagnez ce plat de quelques pâtes qui se mélangeront … Lire plus
One pot pasta au thon | Cahier de recettes Printemps Eté 2016
One pot pasta au thon. Un plat de pâtes préparé en moins de 15 minutes ? Promesse tenue !Tous les ingrédients sont cuits ensemble. Pour … Lire plus
Donburi au poulet | Recette en vidéo
Donburi aux poulet. Le secret de ce mets issu de la cuisine japonaise ? Une marinade parfumée !Ce succulent bol de riz ne manquera pas … Lire plus
Cake aux figues et Tête de Moine AOP
Ces petits cakes aux figues, chapeautés d’une fleur de fromage, sont aussi beaux que bons.La Tête de Moine AOP est un fromage qui ne se … Lire plus
Comment faire des cougères ?
Les gougères, des bouchées qui se marient à merveille avec un vin blanc ni trop sucré ni trop acide. Légères et aériennes, ces boules de pâte … Lire plus
Comment faire des boudoirs roses ?
Sublimez ce boudoirs en le trempant dans du Champagne. Sa structure assezferme lui permet d’être imbibé sans qu’il se désagrège.Une gourmandise très smart. Quels ingrédients … Lire plus
Power balls | Noix de cajou, citron et sésame
Les power balls sont des bouchées énergétiques. Ces boules, un peu comme des truffes, sont réalisées à base de fruits secs et constituent l’en-cas sans … Lire plus
Tartine gourmande camembert et Pink Lady
Ces tartines gourmandes au camembert et à la Pink Lady® conviennent aussi bien pour un lunch que pour un apéro. Une recette ultra facile qui … Lire plus
Cookies aux pommes Pink Lady et aux baies de goji
Une texture fondante et croquante à la fois pour ces cookies aux pommes Pink Lady® et aux baies de goji. Le goji est une petite … Lire plus
Confettis cake, un gâteau coloré aux perles de sucre
Confettis cake, un joli cake recouvert de perles de sucre-confettis, qui fera la joie de vos invités à un anniversaire ou au carnaval. Votre marché … Lire plus
Risotto de coques à la Pink Lady
La pomme Pink Lady®, toute jolie, toute rose, est celle qu’on aime croquer tant pour sa texture assez ferme que pour son goût légèrement acidulé … Lire plus
Boudin noir au spéculoos, un apéro facile
Boudin noir au spéculoos, un délicieux apéro super facile où le moelleux du boudin se marie au croquant du spéculoos… Votre marché : Pour environ … Lire plus
Wok Le Creuset | Crevettes et légumes printanier
Wok aux crevettes et légumes printaniers, une recette rapide, facile et légère ! Lorsque l’on utilise un wok, tout va très vite, il suffit de mettre … Lire plus
Biscuits au sésame et jaunes d’œufs
Des biscuits au sésame qui n’utilisent que le jaune des œufs ! Fan de meringue (lire la recette) et pavlova (lire la recette), je me retrouve … Lire plus
Smoothie vert, le jus santé | Recette en vidéo
Un délicieux Smoothie vert ! Facile à préparer, très tendance, santé et super bon ! Votre marché : La préparation Déposez tous les ingrédients dans votre … Lire plus
Gin Tonic hibiscus
Un gin tonic, un peu girly, tout rose, avec une jolie fleur d’hibiscus. Outre la coloration, la fleur d’hibiscus a également le pouvoir de rehausser … Lire plus
Pain à la bière Irlandaise Guinness
C’est lors d’une escapade en Irlande que j’avais eu l’occasion de découvrir le pain à la Guinness. Son petit goût torréfié m’avait tout à fait … Lire plus
Mon gâteau roulé à pois, crème au beurre café
Pour la Noël, il est de tradition dans notre famille de manger une bûche crème au beurre café. Cette année, j’ai revisité la traditionnelle bûche … Lire plus
Tarte soleil au pesto, étoile à la tapenade
La tarte soleil parfumé au pesto, à la tapenade, au fromage frais,… c’est vraiment l’apéro tendance, on en voit partout sur les réseaux sociaux. J’ai … Lire plus
Risotto jambon de Parme et pesto
Risotto, jambon de Parme et pesto, une délicieuse recette dégustée lors d’un lunch chez Rob organisé par Le Consortium du Jambon de Parme. En septembre … Lire plus
Super mendiants maison, chocolat, noix et fruits secs
Super mendiants, une friandise saine et très facile à réaliser avec les enfants. Pour réaliser ces super mendiants, j’ai utilisé différents types de noix, graines … Lire plus
One pot pasta | Tomates, pancetta et basilic
Votre repas prêt en moins de 15 minutes, c’est ce que je vous propose avec la recette de ‘ One pot pasta ’ ! Tout est … Lire plus
Américain maison, notre recette de tartare de bœuf
Le secret pour réaliser un bon américain maison? Une viande de qualité et une préparation minute pour une consommation immédiate. Vous pouvez acheter la viande … Lire plus
Tortillas maison, c’est tellement bon !
Réaliser des tortillas maison ce n’est vraiment pas compliqué, une sorte d’intermédiaire entre la préparation des crêpes et celle du pain. Cela prend juste un … Lire plus
Stoemp tomates & basilic
Stoemp tomates & basilic. Carrefour organise le concours du meilleur stoemp belgétarien et propose à chacun d’être créatif ou traditionnel en revisitant ce plat typiquement belge. Lors … Lire plus
Ma super salade : quinoa, kale, grenade, goji,…
Une super salade ! Manger des super aliments ; c’est tendance, mais c’est également excellent pour notre santé! Les grandes surfaces proposent de plus en plus … Lire plus
Crêpes roulées ricotta épinards
Crêpes ricotta épinards ! Une délicieuse recette de mon amie Véro… elle nous avait préparé ces roulés de crêpes en entrée, ceux-ci peuvent également être servi … Lire plus
Confiture de kiwis et vanille
Les kiwis, on adore ! Jaunes ou verts, peu importe, leur petit goût légèrement acidulé et leur pulpe généreuse leur prodiguent une place d’honneur sur la … Lire plus
Terrine de foies de volaille
Terrine de foies de volaille – Très facile à réaliser et économique, cette délicieuse terrine de foies de volaille est idéale en entrée ou à … Lire plus
Carbonnade flamande la recette de ma grand-mère
Mijoté dans votre cocotte, la carbonnade est un plat facile à préparer. Pour réaliser ce plat réconfortant, il suffit de prévoir un peu de temps … Lire plus
Sablés à l’huile et aux pépites de chocolat
C’est dans un super colis tout personnalisé aux couleurs et au design du blog que j’ai eu l’occasion de découvrir l’huile pour cuisson sucrée Vandemoortele. Go … Lire plus
Il classico risotto
[ Cuisine du placard : le riz rond ] Il Classico risotto ! Un grand classique dans notre cuisine familiale, tout le monde adore ce délicieux riz … Lire plus
Cupcake au macaron
Cette recette allie deux douceurs que j’apprécie particulièrement. Le cupcake pour son côté trendy gourmand et l’incontournable macaron. C’est le cupcake au macaron. La recette : … Lire plus
Galette des rois aux noisettes
Galette des rois aux noisettes pour l’épiphanie roi 👑 Une délicieuse variante de la traditionnelle galette des rois frangipane. J’ai remplacé la poudre d’amandes par … Lire plus
Sucettes petits pois & Roquefort
Sucettes petits pois & Roquefort On joue sur les hauteurs dans nos apéros en proposant des sucettes petits pois et roquefort, légèrement régressives, elles plaisent … Lire plus
Cocktail Whisky et agrumes | Rosemary Blues
Un cocktail super frais où les arômes de whisky viennent en arrière bouche, délicieux ! Votre marché : Garniture : RomarinType de verre: Old Fashioned … Lire plus
Bûche de Noël en coque de chocolat
Bûche de Noël en coque de chocolat – Une bûche de Noël dont la réalisation demande un peu de temps, mais quel plaisir au moment … Lire plus
Gravity cake, un gâteau qui prend de la hauteur
Ce joli gâteau suspendu ou gravity cake est beaucoup plus facile à réaliser qu’il n’y parait! Il suffit d’un peu de patience. Le paquet de … Lire plus
Purée marrons et cèpes
Un écrasé de pommes de terre incorporant des marrons et des cèpes, une idée un peu festive d’une purée marrons. Les ingrédients de la purée … Lire plus
Dinde farcie aux kumquats | Une recette de Noël
Dinde farcie aux kumquats La dinde, pour un repas de Noël tout en tradition, et les kumquats pour un peu de modernité Votre marché : Pour … Lire plus
Filet de biche à la Plancha
Une idée pour changer de la traditionnelle dinde ? Un délicieux filet de biche ! Osez une cuisson rosée, qui agressera moins la viande et lui … Lire plus
Poulet laqué minute
Une recette de poulet ultra rapide, parfumée et redemandée par nos grands gourmands ! Votre marché : 4 personnes | Préparation 5 min | Repos 20 min | … Lire plus
Soupe de racines de persil & cerfeuil
Le persil tubéreux est un des légumes, plus méconnu, qui a composé le panier hebdomadaire que notre primeur nous concocte. Cette racine se récolte de … Lire plus
Saumon confit comme un gravlax by Michèle Gay
Il y a quelques mois, je vous parlais de la maison MichèleGay parfumerie culinaire située à Ixelles (lire l’article). La boutique regorge de trouvailles qui étonneront … Lire plus
Ferrero Rocher by Jean-Phi
Pour les fêtes de fin d’année, Jean-Philippe Watteyne, le jeune chef montois ayant participé à l’émission Top Chef en 2013, a préparé 2 recettes mettant … Lire plus