Crème de feta et poivron | Ktipiti | Dips apéro
Crème de feta et poivron | Ktipiti | Dips apéro. C’est encore la saison des poivrons, on en profite ! Emmenez vos papilles en balade en Grèce … Lire plus
Résultats de recherche pour dips
Purée d’aubergine facile | Dips ou caviar parfait pour l’apéro
La purée d’aubergine sans doute un de mes dips préférés, Une recette très facile à oser faire maison. On retrouve ce type de préparation sous le … Lire plus
Crème de feta | Le dips apéro aux saveurs du sud
Crème de feta – Le dips qui sent la fin de l’été ! Une onctueuse tartinade de feta sur laquelle on dépose un poêlée de tomates … Lire plus
Dips aux olives
Dips aux olives – J’ai découvert cette recette de dips parfumés lors de notre escapade de cet été 2021, en Grèce, sur l’île de Paros. … Lire plus
Houmous de lentilles jaunes | Une recette de dips
Houmous de lentilles jaunesVoyages Voyages en Inde, les légumineuses tiennent un place importante dans la cuisine indienne, cette recette est née d’une inspiration du célèbre … Lire plus
Mousse de thon aux artichauts | Recette du livre La table d’Aline
Cela va faire quelques mois que trône sur mon étagère à livres gourmands le très beau livre ‘ La table d’Aline ‘. Les recettes qui … Lire plus
Barbie Pasta | Des pâtes roses | La recette TikTok tendance 2023
Vous cherchez une recette de pâtes originale et tendance ? Ne cherchez plus et testez les Barbie Pasta ! Cette nouvelle tendance TikTok utilise une … Lire plus
Rillettes de sardines aux poivrons | Une tartinade pour l’apéritif
Les rillettes de sardines et poivrons sont l’allié parfait de vos apéros ! Les ingrédients simples de cette recette La solution parfaite pour les apéros en … Lire plus
Voyage culinaire en Grèce | 20 recettes grecques
Voyage culinaire en Grèce | Découvrez quelques recettes grecques ! Nous sommes de retour de notre escapade en Grèce, et nous avons ramené avec nous une … Lire plus
Plateau apéro gourmand | Délices et fromages de chez nous
Plateau apéro gourmand – Le mois de juin est synonyme de belles journées ensoleillées, propices aux pique-niques et apéros entre amis. Quoi de mieux que … Lire plus
salade de patates avec mousse de pois et asperges
Je suis ravie de vous présenter ma recette de salade de pommes de terre à la mousse de petits pois, chapeautée d’asperges ! Cette délicieuse … Lire plus
Crème de chou-fleur végane
Crème de chou-fleur végane – Aussi belle que bonne, cette crème de chou-fleur n’est pas réservée qu’aux végétaliens ! Décorez-la de fines tranches de radis et de … Lire plus
Tarte al djote | La recette de la tarte de Nivelles
Savez-vous quels sont les ingrédients qui composent la Tarte al djote ? Cette fameuse tarte salée qui fait la fierté des habitants de Nivelles est élaborée … Lire plus
Pizzettes à la boulette de Wallonie
C’est le moment de se régaler des légumes stars de l’été ! Je vous propose une recette de Pizzettes de légumes, ici des courgettes et aubergines … Lire plus
Galettes de courgette faciles à la feta | Un peu comme en Grèce
Les galettes de courgette – Kolokythokeftedes – se servent aussi bien en apéro en version mini, qu’en entrée en version normale. Elles accompagnent également vos … Lire plus
Frites au four | Pomme de terre VS Patate douce
Des frites oui, mais des frites au four ! Souvent représentatives de nos origines, la frite est bel et bien un plat emblématique de chez nous. … Lire plus
Feuilleté à la feta | La recette des cigares au fromage
On adore ces petits feuilleté à la feta qui nous rappellent ceux que nous dégustons dans les restaurants aux saveurs de Moyen-Orient. Ces cigares au … Lire plus
Où manger à Paros ? Plus de 20 restaurants testés | En balade en Grèce
Où manger à Paros ? 20 restaurants testés. Il y a des endroits où l’on se sent mieux que d’autres. L’île de Paros exerce sur moi un … Lire plus
Boulette de Wallonie | Fabrication fromage belge
La boulette de Wallonie est un fromage élaboré dans plusieurs fermes laitières de notre pays depuis de nombreuses années. Ce fromage fabriqué à base de lait écrémé … Lire plus
Tzatziki | Fromage frais au concombre
Le tzatziki – fromage frais au concombre – est un véritable ambassadeur de la Grèce. À la fois rafraîchissant et parfumé, cette tartinade, qui ne … Lire plus
Crevettes saganaki | Une recette aux accents grecs
Olala ! Comme nous nous sommes régalés avec cette recette de Crevettes saganaki ! Encore une recette que j’ai ramenée, au creux de mes bagages, de notre … Lire plus
Roulés de concombre au fromage frais et à la truite fumée
Une jolie idée apéro tout en fraicheur : les roulés de concombre au fromage frais et à la truite fumée. Grâce à sa texture facilement tartinable, le … Lire plus
Baked Feta Pasta | La recette de pâtes feta
Baked Feta Pasta / Pâte au four feta – Ceux qui me suivent savent que j’adore tester les nouvelles tendances, tant pour voir si cela … Lire plus
Verrine de couscous perlé aux saveurs orientales
Verrine de couscous perlé – Je pense que les verrines auront plus que jamais la cote durant ces fêtes 2020 ! En temps normal, je … Lire plus
Comment congeler les courgettes ? | Conservation
Comment congeler les courgettes ? Si vous ne savez plus quoi faire de vos courgettes, vous pouvez bien évidemment les congeler ! Elle n’auront plus le … Lire plus
Youvetsi, gratin de pâtes grecques, agneau et feta
Youvetsi, gratin de pâtes grecques, agneau et feta
Le vrai tarama fait maison
Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous une telle recette qui transportera vos papilles directement en Méditerranée, en Grèce plus précisément, la recette du vrai tarama … Lire plus
Ricotta rôtie au four | Une recette apéritive
Ricotta rôtie au four – Si vous êtes fan de ricotta, cette recette est pour vous ! Car son passage au four lui donne une structure … Lire plus
Purée de favas | Un apéro très grec
Purée de favas, une sorte de houmous de pois cassés jaunes, juste divine… Une recette qu’il est possible de déguster dans presque tous les restaurants de … Lire plus
Pain pita maison à l’hummus | Une recette végétarienne
Pain pita maison à l’hummusVoici un de mes déjeuners préférés du moment, une tranche de pain grillée et tartinée de hummus. Je m’amuse à décorer … Lire plus
Houmous de betteraves à la feta | Une recette apéritive
Dans quelques semaines, ce seront les vacances d’été ! Nous irons comme l’année dernière, à Paros ! Cet Houmous de betteraves à la feta me vient de … Lire plus
Houmous la recette simplissime | Une jolie recette apéritive
Je ne sais pas chez vous, mais chez nous, le Houmous c’est la star des apéros !Ultra facile à préparer, il se prête à merveille à … Lire plus
Houmous de petits pois | Une recette végétarienne
Le Houmous de petits pois fait partie de ces recettes inratables au succès garanti ! Facile à préparer, sa jolie couleur verte ne demande que peu … Lire plus
Tapenade de cornichons
C’est lors d’un atelier autour des fromages de Suisse que nous a été servie cette étonnante Tapenade de cornichons. Un véritable coup de cœur pour … Lire plus
Tartinade aux champignons | Une recette végétale
Lorsque Becel m’a contactée pour me demander de concocter une recette végétale, j’ai directement pensé à une Tartinade aux champignons. Pour la petite histoire, dans … Lire plus
Houmous à la courge rôtie | Une recette d’automne
C’est l’automne et, depuis quelques semaines, les courges foisonnent sur les étals de nos maraichers ! Ces drôles de cucurbitacées sont les alliés de nombreuses recettes. … Lire plus
Rillettes de poisson maison super faciles
Les Rillettes de poisson maison ! Amusez-vous à varier les conserves pour réaliser ces rillettes de poisson. Thon, saumon, sardines, maquereaux,… un délice à partager ! Notre duo le plus … Lire plus
Pesto d’ail des ours | Recette de printemps
Pesto d’ail des ours – un pesto à la saison très courte, ne le manquez pas ! Il y a quelques années encore, réaliser un … Lire plus
Mousse de petits pois aux maquereaux
Mousse de petits pois aux maquereaux. Les poissons en boite comme les sardines ou les maquereaux occupent une place importante dans notre famille. Facile le … Lire plus
Buffet salé un peu healthy | Chevron
Buffet salé un peu healthy | Chevron Idées buffet salé, pour toutes les occasions ! Anniversaire, fête de famille, baptême, communion, mariage, le buffet est … Lire plus
Qui dit bœuf wagyu, ne dit pas forcément bœuf de Kobe
En direct du Japon, et ce pour la première fois en Belgique, Le bœuf de Kobe ! C’est au WY, sur la place du Sablon … Lire plus
Tartine tomate feta
Tartine tomate feta – Ce midi, ce sera végétarien… Votre marché (pr 4 personnes) : La recette de la Tartine tomate feta Détaillez la tomate … Lire plus
Gâteau de pâte à la feta
Gâteau de pâte à la feta – En entrée, plat, accompagnement, dégustez ce gâteau aux saveurs helléniques comme bon vous semble. Facile à préparer avec … Lire plus
Cocktail Kir Royal
Kir Royal – Un véritable philtre d’amour… Laissez-moi vous partager la recette du Kir Royal, une boisson raffinée. Ce cocktail emblématique allie la simplicité du … Lire plus
Tapenade d’olives noires facile
Connaissez-vous le secret d’une tapenade gourmande et facile à préparer ? Si vous êtes un amateur de cuisine comme moi, il n’y a rien de … Lire plus
Pesto de fèves des marais au Sbrinz
Pesto de fèves des marais au Sbrinz – On aime les dips ! Ils se préparent à l’avance et font le bonheur de nos papilles… Votre … Lire plus
Ma mayonnaise maison | tellement meilleure…
La mayonnaise est un condiment qui peut être utilisé pour relever le goût d’une grande variété de plats. Que ce soit pour les salades ou les … Lire plus
Houmous de haricots blancs
Houmous de haricots blancsServez-le en dips ou tout simplement sur une tartine grillée. Cet houmous est plus onctueux que celui qu’on adore à base de … Lire plus
Comment manger le houmous ?
Houmous, la purée de pois chiches, le plaisir ultime du « fait maison ». Mais comment manger le houmous ? Les ingrédients Votre marché (pr 6 personnes) … Lire plus