Truffe au sucre pétillant
Voilà un truc qui pétille dans ma bouche! C’est rigolo, cela me rappelle les bonbons de mon enfance…
Votre marché pour 4 personnes :
- 100 gr de chocolat noir
- 40 gr de crème fraiche 40%
- 1 sachet de sucre pétillant
La recette des Truffe au sucre pétillant
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez la crème. Laissez refroidir.
Formez des boules, roulez-les dans le sucre pétillant.