Chipirones à la plancha

Chipirones à la plancha

 
 

En entrée ou à l’apéro, ces petites bêtes se dégustent sans faim 🙂

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 500 g de chipirones, petits calamars
  • Quelques gousses d’ail
  • Sel et poivre du moulin
  • Huile d’olive
  • Citron

Préparation 0 min
Cuisson 8-10 min
Repos 0 min

Coût *
Difficulté  *

La recette :

Faites chauffer votre plancha et salez-la.  Une fois bien chaude, faites sauter les petits calamars durant quelques minutes.

Au moment de servir, arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Accompagnez d’un morceau de citron.

 

 

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