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Une jolie idée apéro tout en fraicheur : les roulés de concombre au fromage frais et à la truite fumée. Grâce à sa texture facilement tartinable, le fromage frais de chez nous s’adapte à de nombreuses...
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Il y a quelques jours, j’ai eu l’occasion de faire la rencontre d’un rémouleur itinérant.  Cédryc Forge Ferdinand est un coutelier qui affile, aiguise, affûte, polit… bref, qui donne du tranchant à vos lames. Nomade, il ouvre le coffre de...
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Sophie Charlier
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