Recettes

Risotto au Jambon de Parme et asperges vertes C’est en rentrant d’un lunch, chez Rob, organisé par Le Consortium du Jambon de Parme où j’ai dégusté un œuf poché / asperge verte / croûtons / pesto / jambon de Parme...
Salade de quinoa, fraises et asperges une recette végétarienne. Cette salade est idéale pour un lunch et accompagne également les barbecues. Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé des asperges vertes bios trouvées chez mon primeur. La saison des asperges est...
C’est bientôt la fête des mamans, et la mienne, comme peut-être la vôtre, aime les fleurs. Voici la recette de la Tartelette aux tomates cerises et fleur de Tête de Moine AOP qui peut-être pourrait lui plaire 😉 Sur la table, une...
Pas de couscoussière ? Pas de problème, une grande casserole ou une cocotte fera l’affaire pour succomber à ce Couscous aux 7 légumes ! J’ai appris à faire ce Couscous aux 7 légumes lors d’un voyage à Marrakech, lire l’article. Ce plat,...

Dossiers

Cuire la pâte à blanc consiste à cuire la pâte sans sa garniture. Cette cuisson est très utile pour les ingrédients de la garniture qui ne demandent pas de cuisson comme la tarte aux fraises, au chocolat, au lemon curd,...

Déco & DIY

Noël 10 décorations imprimables gratuitement Et si les enfants s’occupaient de la décoration pendant que vous vous occupez du repas ? Via la boutique, imprimez gratuitement et instantanément des fichiers avec des gabarits déco. Bricolez, coupez, trouez, collez et réalisez ensemble une...

En balade

Gros gros coup de coeur pour la petite ville de Nags Head située dans les Outers Bank. Le long de l’océan atlantique. D’ailleurs les jolies maisons colorées sont toutes sur pilotis, sans doute qu’en période de tempête cet archipel...
Sophie Charlier
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