Recettes

Une idée tout simple à réaliser et très appréciée par les petits comme par les grands, les Esquimaux de pastèque. La pastèque, on adore ça ! La déguster en grand morceau, c’est super gai, sauf pour les tâches et les doigts collants… Quelques...
Brochettes de gambas au romarin, la saveur est dans la tige et dans la marinade. Romarin du jardin, scampis surgelés, cœur d'artichauts en bocal, ces 3 ingrédients sont toujours à avoir dans votre garde-manger. Des amis arrivent à l'improviste, un barbecue...
Avec ces Brochettes d’agneau mariné « Souvlakis », vous donnez une petite touche grecque à vos barbecues. La salade qui accompagnait, était composée de quelques tranches de betteraves avec de la feta émiettée et des amandes concassées. Pour l'assaisonnement, juste un peu d'huile...
Ces Brochettes de boulettes de veau citron se dégustent aussi bien froides que chaudes. Préparez-en davantage et emportez-les dans les boites à tartine. Ici elles sont cuitent sur le barbecue, mais vous pouvez également les cuire sur le grill de...

Dossiers

Barbecue | Quels vins pour les grillades ? Les brochettes, c’est facile, c’est la bonne idée pour les barbecues. Elles se préparent à l’avance et vous permettent de profiter pleinement de votre soirée. Vous pouvez les préparer de 1000 manières en...

Déco & DIY

Jour de fête et Brunch de printemps ! Que ce soit pour Pâques et sa traditionnelle chasse aux œufs, au retour d'une grande balade dans les bois ou pour fêter nos mères comme il se doit, le brunch est notre...

En balade

Lors de notre dernier séjour à Marrakech (lire l’article), nous avons fait une jolie escapade de 24h dans la charmante citée d'Essaouira à seulement 2h30 de route (180km).  Essaouira nous a enchantés tant par son ambiance que par l’accueil de...
Sophie Charlier
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