Concours Moustache Party Shabby Rose Galactic Party
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on mange
courgettes

Frittata ricotta courgettes herbes

Délicieux tiède ou froide avec un bon morceau de baguette... Elle peut également s'emporter en pique-nique

viande

Toast carpaccio d'Holstein fumé

J’avais déjà testé ce type de viande via Bart de Pooter et je m’en souviens encore. La viande maturée, c’est vraiment une expérience que je voulais partager avec mes boys.  C’est cher, 55€ le kilo, mais c’est un plaisir qui, en carpaccio, reste raisonnable. 

chocolat

Tarte au chocolat caramel ultra-rapide

Pour les amoureux du mariage caramel et chocolat…

paprika

Youvetski, gratin de pâtes grecques, agneau et feta

Quand la Grèce s'invite à notre table....

epinard

Risotto vert au roquefort

L’épinard, on l’aime pour sa teneur en fer et sa jolie couleur verte. Marié au roquefort, il conquiert tous les gourmands…

champignon

BLANQUETTE DE VEAU TRADITION

Quand mon amie canadienne débarque en Belgique, je lui prépare un plat bien de chez nous :-) La recette me vient de ma grand-mère…

chorizo

ESCARGOT DE CHORIZO

Du soleil à l'apéro !

citron

BLANC DE POULET PAVOT CITRON CUIT AU FOUR

Ici, on adore ! Prêt en quelques minutes, il s'accompagne de toutes les salades et s'emporte dans les pique-niques sandwiches...

fromage

GRATIN DE BLETTES AU COMTÉ

Ou comment faire manger des blettes à mes boys...

oeuf

GATEAU OEUF DE PAQUES AU YAOURT

L'esprit de Pâques et de ses œufs est donné dans la forme du cake... Des morceaux de différentes tailles pour ravir les petits et grands mangeurs :-)

pain

PAIN AU SON DE BLE

Une recette de pain ultra facile, sans machine, pour tous ceux qui apprécient que cela aille vite :-)

pain

BAGUETTE BLANCHE

Une baguette un peu dans l’esprit d’un pain, délicieux !
pain

BAGUETTE MULTIGRAINS

Très gourmande, elle ne demande qu’à être dégustée…

pain

BAGUETTE AUX GRAINES DE PAVOT

Customisez votre pain avec quelques graines, c’est bon, et puis c’est beau…

champignon

ROTI DE BOEUF EN CROÛTE

Facile lorsque vous avez des invités…

riz

RIZ GREC A LA FETA

Envie de vacances…

poire

CAKE TATIN AUX POIRES

Les poires sont juste divine pour l’instant, juteuses et pleines de goût;  façon tatin, elles réveilleront votre traditionnel 4/4

quinoa

QUINOA AUX SCAMPIS SAVEURS D’ASIE

une recette pour Weight Watchers SIMPL’EXPRESS. Une recette sans compter !

poulet

POULET TERIYAKI

Parfumé, il s’accommode d’une salade verte et d’un bol de riz…

scampis

BOUILLON UDON AUX SCAMPIS

Un bouillon réconfortant plein de saveurs…

oignons

TARTELETTE AUX OIGNONS CONFITS DE BOUDIN BLANCS

Se décline en mini-tartelettes pour l’apéro, en tartelettes pour une entrée ou en tarte fine pour un plat >>

radis

PICKELS DE RADIS

Ultra simple à préparer, une délicieuse idée pour remplacer ou accompagner cornichons et petits oignons avec une raclette, un pain de viande >>

fromage

SOUPE DE CAROTTES, RÂPÉ DE GRUYÈRE D’ALPAGE

Incapable de suivre une recette, mais je m’inspire de la recette que Pascal Devalkeneer a réalisé pour les fromages suisse

fromage

CRAKERS AU RÂPÉ DE GRUYÈRE SUISSE RÉSERVE

Pour un apéro improvisé….

Laurier

FILET MIGNON DE PORC EN COCOTTE

Ma cocotte, je l’adore, c’est tendre, bon et elle me facilite vraiment la vie !

RECETTE TESTEE ET APPROUVEE PAR VERO

Des recettes toutes simples mais qui en jettent pour toutes celles qui aiment cuisiner mais n'ont pas forcément le temps....

chrono

Mousse légère aux Werther’s Original

 
 

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Un pique-nique avec les fromages suisses

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