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Accueil » Recettes » Douceurs » Individuel

Comment faire des madeleines maison ? La recette inratable !

19 octobre 202319 octobre 2023
Comment faire des madeleines maison ? La recette inratable

Les madeleines, ces délicieux petits gâteaux moelleux et parfumés, dépassent le simple statut de pâtisserie. Elles incarnent une pause gourmande, un moment de détente autour … Lire plus

Catégories Biscuits, Douceurs, Individuel
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Energy Balls au beurre de cacahuète | Collation énergisante

7 octobre 20239 juin 2023
Energy Balls au beurre de cacahuète | Collation énergisante

Energy Balls – Que diriez-vous d’emporter un délicieux et énergisant en-cas dans votre sac à dos pour vos balades ?  Une recette saine, savoureuse et végétalienne !  Merci … Lire plus

Catégories Individuel
Accueil » Recettes » Douceurs » Individuel

Gaufres à la vanille | La recette tradition 

3 septembre 202314 avril 2022
Gaufres belges à la vanille | La recette tradition 

Les gaufres nous adorons !  J’ai même pour habitude d’en préparer davantage et de les congeler. Après un petit passage au grille-pain, elles reprennent leur croustillant!  … Lire plus

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Gaufres sans lactose à la compote de pommes

15 avril 20224 mars 2022
Gaufres sans lactose à la compote de pommes

Cette recette de Gaufres sans lactose légère où le beurre est remplacé par de la compote de pommes est bluffante !  Les gourmets gourmands que vous … Lire plus

Catégories Individuel
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Gaufre de Liège au sucre et au chocolat

11 avril 202318 mai 2020

Dans cette version de Gaufre de Liège, en plus du sucre perlé, j’ajoute, dans la pâte, des pépites de chocolat, ce qui la rend encore … Lire plus

Catégories Individuel
Accueil » Recettes » Douceurs » Individuel

Gaufres sucrées aux carottes | Une recette de avec des légumes

14 avril 202230 août 2019
Gaufres sucrées aux carottes | Une recette de avec des légumes

Ces gaufres sucrées aux carottes font l’unanimité ! Rien ne laisse présager qu’il y a des carottes dans la préparation si ce n’est son petit … Lire plus

Catégories Individuel
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Smoothie Bowl | 3 recettes tendances qui se mixe

23 juin 202025 septembre 2018
Smoothies Bowls | 3 recettes tendances qui se mixe

Que diriez-vous d’un bon bol vitaminé pour la rentrée ? Le Smoothie Bowl est un mélange de fruits mixés avec du yaourt. Pour les fruits : les … Lire plus

Catégories Individuel
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Tartelette au chocolat et noix | Un dessert à base de Pineau des Charentes

21 décembre 201718 décembre 2017
Tartelette au chocolat et noix

Et pour le dessert, quoi de meilleur que du chocolat ! Ici, il est légèrement parfumé au Pineau des Charentes 😉 Essayez de prendre le temps … Lire plus

Catégories Individuel, Tartes
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Bretzels au chocolat façon mikado | Une recette qui se grignote

5 octobre 2017
Bretzel au chocolat

C’est au retour de notre voyage au USA que je me suis lancée dans la réalisation de Bretzels au chocolat. Au pays de l’oncle Sam, … Lire plus

Catégories Friandises, Individuel
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Financiers abricots et amandes | Une recette sans gluten

29 décembre 20223 octobre 2017
Financiers abricots et amandesFinanciers abricots et amandes

Ces Financiers abricots et amandes se dégustent sans faim 😉 Ils disparaitront aussi vite qu’ils ne sont préparés. Réaliser une recette sans gluten n’est pas … Lire plus

Catégories Cakes, Individuel
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Gaufres gourmandes au spéculoos | Une recette bien belge

14 avril 202229 septembre 2017
Gaufres au spéculoos et chocolat

Gaufres gourmandes au spéculoos Le patrimoine gastronomique belge réfère plusieurs spécialités dont les gaufres ! Chaque famille a sa recette. Certains les aiment molles, d’autres plus … Lire plus

Catégories Friandises, Individuel
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Meringues végétales sans œufs, au jus de pois chiches | Une recette vegan

26 septembre 2017
Meringues végétales sans œufs, au jus de pois chiches

Nous sommes très loin d’être des adaptes du régime vegan; par contre je suis toujours très intéressée par les expérimentations culinaires. Cela fait plusieurs semaines, … Lire plus

Catégories Individuel
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Energy balls | Boule d’énergie aux fruits secs

16 mai 202315 mai 2017
Enery balls | Boule d’énergie aux fruits secs

Les Energy balls sont des boules de fruits secs rassasiantes et riches en éléments nutritifs. Ces bouchées à bases de noix, dattes,… sont considérées comme … Lire plus

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Mousse de fraises ultra rapide – 3 étapes & 3 ingrédients

31 juillet 202328 avril 2017
Mousse de fraises

Mousse de fraises ultra rapide | 3 étapes & 3 ingrédients – La recette idéale pour combler les envies sucrées de toute la famille. Plongez … Lire plus

Catégories Douceurs, Individuel
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Poires masquées recette sans gluten et sans lactose | CahierTC4

29 octobre 202322 novembre 2016
Poires masquées

Poires masquées Sans gluten, sans lactose et avec un indice glycémique bas, cette recette est parfaite pour les goûters sains et gourmands. Disposez les poires … Lire plus

Catégories Individuel
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Chouquettes au sucre filé et fruits colorés | CahierTC4

29 octobre 202322 novembre 2016
Chouquettes au sucre filé

Chouquettes au sucre filé Chapeautez les chouquettes de sucre filé pour les faire participer à la fête ! Pour un dessert tout en légèreté, accompagnez-les … Lire plus

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Moelleux coulant à cœur pour les amateurs de chocolat | CahierTC4

29 octobre 202322 novembre 2016
Moelleux coulant à cœur

Moelleux coulant à cœur Voici un dessert pour les vrais amateurs de chocolat ! Un fondant moelleux à coeur qui coule lorsqu’on l’ouvre. Vraiment irrésistible. … Lire plus

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Verrine au Kiwi SunGold façon cheesecake

21 juillet 201614 juillet 2016
Verrine au Kiwi SunGold façon cheesecake

Verrine au Kiwi SunGold façon cheesecake En version légère, cette recette remplace la traditionnelle base de biscuits par du muesli. Le kiwi SunGold, faible en … Lire plus

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Eclairs personnalisés | Cahier de recettes Printemps Eté 2016

29 octobre 202310 mai 2016
Eclairs personnalisés | Cahier de recettes Printemps Eté 2016

Eclairs personnalisés. Laissez votre imagination vous inspirer et imaginez des éclairs aussi beaux à regarder que bons à déguster. Soyez créatif et bon amusement ! Votre … Lire plus

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Soufflé au chocolat | Cahier de recettes Printemps Eté 2016

29 octobre 202310 mai 2016
Soufflé au chocolat | Cahier de recettes Printemps Eté 2016

Soufflé au chocolat ! Amateurs de chocolat, cette recette est pour vous ! Un chocolat de qualité vous  assure le meilleur des résultats. Aérien et … Lire plus

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Power balls | Noix de cajou, citron et sésame | Truffes de fruits secs

15 mai 20171 mai 2016
Power Balls

Les power balls sont des bouchées énergétiques. Ces boules, un peu comme des truffes, sont réalisées à base de fruits secs et constituent l’en–cas sans … Lire plus

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Merveilleux aux spéculoos

13 août 202012 octobre 2015

Le merveilleux est un petit gâteau individuel originaire de Belgique. Il se compose de 2 légères couches de meringue et d’une savoureuse crème Chantilly. Ici, … Lire plus

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Pasteis de Nata au Caramel

7 septembre 20236 octobre 2015
Pasteis de Nata au Caramel

Pasteis de Nata au Caramel – Évadez-vous au Portugal avec ces croustillantes tartelettes. L’apport de la confiture de lait revisite ce grand classique en version … Lire plus

Catégories Desserts du monde, Douceurs, Individuel, Portugal
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Porridge de printemps

23 décembre 20206 octobre 2015
Porridge de printemps

Au petit-déjeuner ou au goûter, laissez-vous tenter par la conbinaison de flocons d’avoine, d’orge et de seigle. Atout santé à tester d’urgence ! Votre marché … Lire plus

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Cornets de fraises à la chantilly

23 janvier 202322 septembre 2015
cornet fraises chantilly

Cornets de fraises à la chantilly. Ce mois-ci on prend son courage à deux mains pour concocter ce dessert qui en jette ! D’accord, cela prend … Lire plus

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CREME FRAICHE AU CARAMEL

31 octobre 202122 septembre 2015

Un dessert gourmand en diable ! Votre marché (pr 8 personnes) : 400 ml de crème fraîche 40% 80 ml de crème caramel La recette : … Lire plus

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CRÈME VANILLE

31 octobre 202122 septembre 2015

La saveur de celle faite maison Votre marché (pr) : 2 jaunes d’œufs 25 cl de lait 35 g de sucre en poudre 1 gousse … Lire plus

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POMMES AU FOUR AU CARAMBAR et glace vanille

5 novembre 202122 septembre 2015

Une variante à la classique pomme au four, un peu tristounette…là c’est le succès assuré avec un dessert simple, chic et délicieusement régressif… Votre marché … Lire plus

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Mousse légère aux Werther’s Original

6 novembre 202122 septembre 2015

La recette Chrono de Véro… Des recettes toutes simples mais qui en jettent pour toutes celles qui aiment cuisiner mais n’ont pas forcément le temps…. … Lire plus

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PETITS CAKES VANILLE

6 novembre 202122 septembre 2015

Fondants et moelleux, un p’tit plaisir à déguster comme bon vous semblera Votre marché (pr) : 120 gr de sucre 120 gr de beurre 120 … Lire plus

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MOUSSE AU CHOCOLAT DE SOPHIE

24 juillet 202322 septembre 2015
Mousse au chocolat de Sophie

Mousse au chocolat – Le chocolat, pas un jour ne passe sans que j’en déguste au moins un carré.  Il ne faut pas beaucoup me … Lire plus

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MOUSSE AU CHOCOLAT de Marion

18 novembre 202122 septembre 2015

Votre marché (pr 4 personnes) : -200g de chocolat noir -30g de beurre -2c à soupe de café froid (facultatif) -4 œufs -25g de sucre … Lire plus

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MOUSSE DE FRAMBOISE

18 novembre 202122 septembre 2015

Une vraie petite douceur Votre marché (pr personnes) : 100 ml de coulis de framboise sans grains 350 ml de crème fraîche épaisse Quelques sablés … Lire plus

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MOUSSE DE LAIT  VANILLE / GINGEMBRE

18 novembre 202122 septembre 2015

Douceur, onctuosité subtilement relevée par le gingembre Votre marché (pr) : ¾ de litre de lait 2 cm de gingembre frais Une gousse de vanille … Lire plus

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PETITS MOELLEUX POMMES/GROSEILLES

18 novembre 202122 septembre 2015

Divins à l’heure du brunch ou pour un «  4 heures » raffiné… Votre marché (pr 4 personnes) :  25 g de beurre 140 g de sucre … Lire plus

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PETITES MERINGUES

19 novembre 202122 septembre 2015

Un jeu d’enfant, et tellement agréable à savourer… Votre marché (pr 30 petites meringues) : 2 blancs d’œuf 20 g de sucre (un peu plus … Lire plus

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MINI CAKE AUX CERISES

19 novembre 202122 septembre 2015

Pour accompagner vos cafés gourmands… Votre marché (pr 4 personnes) : De la pâte à cake vanille (recette) Quelques cerises Des mini-caissettes La recette : … Lire plus

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Les madeleines d’Apolline

15 février 202022 septembre 2015

Les madeleines d’Apolline Votre marché (pr environ 60 madeleines) : 550 g de margarine 500 g de sucre impalpable 5 paquets de sucre vanillé 550 … Lire plus

Catégories Biscuits, Douceurs, Individuel
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Madeleines Pina Colada

15 février 202022 septembre 2015
Madeleine pina colada

Madeleines Pina Colada« Version exotique, pour les amateurs dudit cocktail… » Votre marché  : 2 œufs 75g de sucre 75g de farine 1 c. à … Lire plus

Catégories Biscuits, Douceurs, Individuel
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Madeleines au thé vert

15 février 202022 septembre 2015
Madeleines au thé vert macha

Madeleines au thé vert Pour le goûter saveur nippone… Votre marché (pr 25 pièces) : 50g de farine 150 gr de sucre glace 75 gr … Lire plus

Catégories Biscuits, Douceurs, Individuel
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Riz au lait à la crème anglaise

29 décembre 202222 septembre 2015

Riz au lait à la crème anglaise – Le dessert de nos grands-mères… Votre marché (pr 4 personnes) : 120 gr de riz rond 2 oeufs … Lire plus

Catégories Douceurs, Individuel
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Pavlova de kiwi jaune

29 décembre 202222 septembre 2015

Pavlova de kiwi jaune – VOYAGES en Nouvelle-Zélande, au pays du kiwi avec un dessert ultra rapide et vitaminée… Votre marché (pr 4 personnes) : … Lire plus

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Riz au lait, caramel et spéculoos

21 juillet 201622 septembre 2015
Riz au lait, caramel et spéculoos

Recette découverte du Lait Concentré Sucré Caramel Nestlé… plutôt convainquant 🙂 Votre marché (pr 6 à 8 portions) : 1 boîte de Lait Concentré Sucré … Lire plus

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Petites madeleines sans beurre mais à la pâte d’amande

15 février 202022 septembre 2015
madeleines sans beurre

Remplacez le beurre par de la pâte d’amande… Votre marché 24 pièces : 2 œufs Le poids des œufs en sucre Le poids des œufs en … Lire plus

Catégories Biscuits, Douceurs, Individuel
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Moelleux au chocolat

29 décembre 202222 septembre 2015

Moelleux au chocolat – Le dessert facile et inratable, il suffit de ne pas trop cuire Votre marché (pr 4 personnes) : 100 g de … Lire plus

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Mousse croustillante

29 décembre 202222 septembre 2015

Mousse croustillante – Une recette pour les amoureux de chocolat blanc… Votre marché (pr 4 personnes) : 200 g chocolat blanc à pâtissier 25 cl … Lire plus

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Bouchées au chocolat

29 avril 201922 septembre 2015
Bouchées au chocolat

Avec le croquant des céréales et le Nutella, cette bouchée a des petits airs de Ferrero… Votre marché (pr 24 bouchées) : 125 g de … Lire plus

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Eclair au gianduja

29 décembre 202222 septembre 2015

Eclair au gianduja – Une tuerie ! Votre marché (pr 4 personnes) : Pour votre pâte à chou : 125 ml de lait 125 ml d’eau 4 … Lire plus

Catégories Douceurs, Individuel
 
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