Légumes
Envie de manger plus de légumes ? Découvrez nos recettes végétariennes.
Crème de chou-fleur végane
Crème de chou-fleur végane – Aussi belle que bonne, cette crème de chou-fleur n’est pas réservée qu’aux végétaliens ! Décorez-la de fines tranches de radis et de … Lire plus
Galettes de courgette faciles à la feta | Un peu comme en Grèce
Les galettes de courgette – Kolokythokeftedes – se servent aussi bien en apéro en version mini, qu’en entrée en version normale. Elles accompagnent également vos … Lire plus
Asperges farcies aux petits légumes
Asperges farcies aux petits légumes – Une recette coloré et de saisons… une explosion de saveurs ! Une recette tout simple et pourtant du plus … Lire plus
Tourbillon aux épinards | Hortopita Spanakopita
Voici une recette de feuilleté qui nous emmène en quelques bouchées sous le soleil de Grèce ! Ce tourbillon aux épinards est une recette toute facile … Lire plus
Brochette de légumes et Haloumi | Une recette de la box Efarmz
Il y a quelques temps, je vous avais parlé de la box Efarmz (lire l’article). Aujourd’hui, je partage avec vous une des recettes qui composait … Lire plus
Asperges à la flamande comme ma bonne-maman
Vite vite vite, la saison des asperges se termine fin juin ! Les asperges, on adore, on en profite pour en manger chaque semaine. Voici l’une … Lire plus
Compote de poires aux airelles | Une recette qui accompagne les viandes et le foie gras
Voici une jolie Compote de poires aux airelles qui accompagne aussi bien les viandes que le foie gras. Votre marché 4 poires bios 5 c … Lire plus
Petits feuilletés aux épinards | Une recette qui croustille
Croustillants et savoureux, ces petits feuilletés aux épinards se servent en entrée avec une salade ou en accompagnement, mais s’emportent également en balade. Ils se … Lire plus
Toast aux champignons de Bruxelles et à l’ail des ours
Toast aux champignons de Bruxelles et à l’ail des ours, une entrée de saison inratable ! C’est lors des Journées Gourmandes de Rob que j’ai découvert … Lire plus
Tomate mozza à notre façon
Tomate mozza à notre façon – Une tomate-surprise, pleine de fraîcheur, l’entrée estivale par excellence, un concentré de saveurs et de textures… Votre marché (pr … Lire plus
Tartelette de printemps
Ces jolies tartelettes printanières raviront vos convives… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 botte de navets 3 carottes 1 courgette 12 champignons … Lire plus
Terrine aux légumes
Une préparation colorée et pleine de fraîcheur Votre marché (pr 4 personnes) : 300 g de carottes pelées 500 g de haricots verts fins 1 … Lire plus
Tomates confites
Tomates confites – Un peu de soleil dans nos assiettes Votre marché (pr) : Quelques tomates Huile d’olive Herbes fraîches ou surgelées : estragon, persil, origan … Lire plus
Soufflé d’asperges vertes
Soufflé d’asperges vertes – A déguster sans attendre… Votre marché (pr 6 personnes) : ½ kg d’asperges 30 gr de beurre 4 œufs 150 gr … Lire plus
Salade niçoise
Salade niçoise – Voyages à Cannes ! Je vous propose la célèbre salade niçoise, pleine de couleurs et de saveurs… Votre marché (pr 4 personnes) : … Lire plus
Salade d’hiver | Mâche à la vinaigrette d’orange
Salade d’hiver – Salade de mâche à la vinaigrette d’orange et perles de grenade – Une salade très originale, pleine de couleurs et d’arômes acidulés Votre marché … Lire plus
Salade mozzarella très rouge
Salade mozzarella très rouge Voyages en Toscane ! Et revisite la salade tomate-mozzarella en y invitant cerises, fraises et framboises… Votre marché (pr 4 personnes) : … Lire plus
Salade de chou rave
Salade de chou rave On adore… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 chou rave coupé en dés 2 c à s d’huile de pistaches … Lire plus
Salade de navets aux olives
Salade de navets aux olives En entrée ou pour accompagner vos grillades de façon originale… Votre marché (pr 4 personnes) : 800 gr de navets … Lire plus
Salade de melon mozzarella et viande de grison
Salade de melon mozzarella et viande de grison Mariage heureux… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 beau melon jaune nettoyé et détaillé en cubes … Lire plus
Papeton | Gâteau d’aubergines
Gâteau « Papeton » d’aubergines – Un accompagnement simplissime à faire, et idéal à proposer avec vos grillades Votre marché (pr 10 personnes) : 2 … Lire plus
Pâtes impériaux
Pâtes impériaux – So classic… mais tellement délicieux… Votre marché (pr 6 personnes) : 20 g de vermicelles de riz séchés 2 c à c … Lire plus
Mousse d’asperges
La Mousse d’asperges – Une petite entrée bien de saison, pleine de fraîcheur, à l’ « effet bœuf » si vous la servez en mini-verrines … Lire plus
Millefeuille de légumes grillés
Millefeuille de légumes grillés – Faites le plein de vitamines avec cette recette ensoleillée… Votre marché (pr 8 pers) : Pour réaliser cette préparation, choisissez … Lire plus
Mini tortillas de courgettes
Saveur et originalité garanties ! Votre marché (pr 4 personnes) : 2 c à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail écrasée 1 courgette coupée en tous … Lire plus
Fleurs de courgette farcies
Fleurs de courgette farcies Pour une entrée tout en finesse… Votre marché (pr 4 à 6 personnes) : 12 fleurs de courgettes 300 g de … Lire plus
Fleurs de courgette en beignet
Fleurs de courgette en beignetEn plus d’être joli dans l’assiette, les fleurs de courgettes sont d’une fine saveur, on en redemande… Votre marché (pr 4 … Lire plus
Flan de brocoli
Flan de brocoli Coup de foudre Votre marché (pr ) : 600 g de brocolis frais ou surgelés 3 oeufs entiers 2,5 dl de crème … Lire plus
Flan de courgettes et tomates
Flan de courgettes et tomates Version chaude ou froide….une recette light, fondante… Votre marché (pr 4 personnes) : 400 gr de courgettes coupées en tous … Lire plus
Petites darioles au brocoli
Petites darioles au brocoli – Une recette d’entrée, ou d’accompagnement au fondant incomparable Votre marché (pr 8 personnes) : 300g de brocoli 150g de ricotta … Lire plus
Espumas de pomme
Espumas de pomme – Esthétisme et fraîcheur au RDV Votre marché (pr 8 petits verres) : 1,5 pomme verte 1 c. à café de jus … Lire plus
La recette des crêpes salées qui n’attendent qu’a être farcie
La recette des crêpes salées qui n’attendent qu’a être farcie Pour que vos crêpes soient légères et croustillantes, utilisez le mélange moitié eau moitié bière … Lire plus
Super bruschetta aux champignons | Une recette facile et rapide
Super bruschetta aux champignons | Une recette facile et rapide Parfait en entrée ou pour un déjeuner plein de saveurs… quel bonheur ! … Lire plus
Cake au pesto de cèpes
Une pointe d’originalité pour ce savoureux cake d’automne Votre marché (pr 8 personnes) : 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 10cl … Lire plus
Asperges de Malines rôties et leurs condiments
. I Asperges de Malines rôties et leurs condiments – Les saisons printanières et estivales sont toujours synonymes de gourmandise dans l’assiette… L’occasion idéale de mettre … Lire plus