Quand la douceur juteuse du melon rencontre la mozzarella fondante et la délicatesse salée de la viande de grison, l’équilibre est parfait. Cette salade fraîche sublime le melon d’été en version salée, pour une entrée légère ou un déjeuner express. Et si tu es aussi fan de ce fruit ensoleillé que moi, file découvrir ma confiture de melon vanille maison et mon gaspacho de melon, bourré d’idées gourmandes pour le savourer sous toutes ses formes.

Une autre idée de salade de melon

Les ingrédients

Votre marché (pr 4 personnes) :

1 beau melon jaune nettoyé et détaillé en cubes
1 boule de mozzarella buffla détaillée en morceau
100 gr de viande des Grisons détaillée en lamelles
Persil et basilic hachés
Sel et poivre du moulin
Huile d’olive

Préparation 10 min | Cuisson 10 min | Repos 10 min

Coût * | Difficulté *

La recette de la Salade de melon mozzarella et viande de grison

Mélangez tous les ingrédients et servez bien frais !

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