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WW | 6 recettes faciles pour le programme personnalisé Bleu

WW | 5 recettes faciles pour le programme personnalisé Bleu
Une semaine gourmande avec WW | Plein d’idées recettes

Une semaine gourmande avec WW | Plein d’idées recettes

Une semaine gourmande avec WW, plein d’idées recettes ! Il y a peu, je vous racontais mon expérience WW, lire l'article. Aujourd’hui, je vous livre un...
Mon expérience WW | Quand l’envie de perdre quelques kilos se fait ressentir

Mon expérience WW | Quand l’envie de perdre quelques kilos se fait ressentir

Depuis peu, Weight Watcher est devenu WW. Pour tout vous dire, je n’en suis pas à ma première expérience ‘envie de perdre quelques kilos’… Régulièrement,...
Comment monder / perler des tomates en moins de 5 minutes ?  

Comment monder / perler des tomates en moins de 5 minutes ?  

Comment monder / permet des tomates en moins de 5 minutes ? A la vapeur ! Réalisez une entaille en...
Spaghettis au fenouil, citron et scampis

Spaghettis au fenouil, citron et scampis

Spaghettis au fenouil, citron et scampis 🌿 Quand je cuisine le fenouil, mes recettes prennent souvent leur inspiration dans la cuisine italienne....
Le fenouil ! Légume ou épice ?

Le fenouil ! Légume ou épice ?

Le fenouil ! Légume ou épice ? Légume zéro déchet, on aime sa saveur légèrement anisée et on mange son cœur -...
Pêche au thon | Une recette de grand-mère

Pêche au thon | Une recette de grand-mère

Pour ou contre les pêches au thon ? Vous adorez le sucré-salé de cette recette typiquement belge, ou alors vous détestez car cette...
Tartare de tomates séchées | Une recette végan

Tartare de tomates séchées | Une recette végan

Les tomates fraîches c'est délicieux mais les tomates séchées ont également de nombreux atouts  Un tartare végane cela vous...
Tartine gourmande de chez nous 

Tartine gourmande de chez nous 

Et si pour cette rentrée notre résolution était de mettre plus souvent du fromage de chez nous sur nos tartines ? Demandez à...
Crêpes à l'ananas

Crêpes à l’ananas | Une recette du placard

Que diriez-vous d’une recette du placard ? Le goûter parfait pour les petits et grands gourmands. De gourmandes crêpes chapeautées d’une tranche d’ananas...
Croffle | La recette du croissant gaufre fait maison 

Croffle | La recette du croissant gaufre fait maison 

Le croffle est un mot valise, un mot formé par la fusion d’au moins deux mots, ‘cro’ pour croissant et ‘ffle’ pour waffle, gaufre en anglais....
Bistro Blaise | Restaurant Marche-en-Famenne

Bistro Blaise | Restaurant Marche-en-Famenne

Au Bistro Blaise, on rit, on partage, on prend du plaisir à table… d’emblée le ton est donné lorsque l’on consulte leur site. 
Pizzettes de courgettes et aubergines à la boulette de Wallonie | Une recette végétarienne

Pizzettes de courgettes et aubergines à la boulette de Wallonie

C’est le moment de se régaler des légumes stars de l’été ! Je vous propose une recette de Pizzettes de légumes, ici des...
Moules à la bière blonde

Moules à la bière blonde Triplus de l’abbaye de Maredret 

Moules à la bière blonde Triplus de l’abbaye de Maredret. Une généreuse casserole de moules parfumées, cela vous tente ? 
Gâteau chocolat courgettes sans beurre 

Gâteau chocolat courgettes sans beurre 

Voici ma super recette de gâteau aux courgettes sans beurre ! Sans trop de sucre et donc à déguster sans complexe ! 
Galette de courgette

Galettes de courgette faciles à la feta | Un peu comme en Grèce

Les galettes de courgette se servent aussi bien en apéro en version mini, qu’en entrée en version normale. Elles accompagnent également vos...
3 recettes en moins de 30 minutes au micro-ondes

3 recettes en moins de 30 minutes au micro-ondes 

3 recettes en moins de 30 minutes au micro-ondeLa vie file à une vitesse incroyable… mon grand Martin (26 ans en septembre !)...
Vin de Liège

Trinquons local, tu connais ? 

Trinquons local a pour objectif de vous faire découvrir les brasseries, vignobles, distilleries, cidreries, liquoristeries, producteurs de vin de fruits, apéritifs et boissons...
Frites au four | Pomme de terre VS Patate douce 

Frites au four | Pomme de terre VS Patate douce 

Des frites oui, mais des frites au four !  Souvent représentatives de nos origines, la frite est bel et bien...
Portugal roadtrip

Road trip au Portugal | De Lisbonne en Algarve en passant par l’Alentejo

Fin août 2021, nous refermons nos valises pour une escapade, un road trip au Portugal. Nous atterrissons à Lisbonne et repartirons par...
Une soirée chez Maxime Colin avec Bord Bia 

Une soirée chez Maxime Colin avec Bord Bia 

Il y a quelques jours, j’ai été invité à un barbecue pour fêter l’intronisation du chef Maxime Colin à Irish club de Bord Bia.
Ricotta toast aux tomate confites

Ricotta toast aux tomate confites

Le Ricotta toast est devenu en quelques semaines l’indispensable de nos lunches. Super facile et gourmand, il se prête à de nombreuses...
Santa Ana gin cocktail 

Santa Ana gin cocktail 

Santa Ana gin cocktail 🦚 Gin, citron et bulles dans un délicieux cocktail qui se déguste tout en douceur. C’est dans le magnifique...
Gaufre à la farine de noix

Gaufres à la farine de noix

Encore une recette de gaufre ? Et cette fois, j’ai remplacé la moitié de la farine par de la farine de noix de...
chocolat chocolatiers belges

Les meilleurs chocolatiers belges à Bruxelles et un peu plus loin

Les meilleurs chocolatiers belges - Les Belges et le chocolat, une véritable histoire d’amour ! Noir, au lait, blanc… sous forme de pralines...
manger grec à Bruxelles Restaurant

Où manger grec à Bruxelles ? 

Suite à une petite enquête que j’ai menée il y a déjà quelques temps sur mon Instagram, je partage la liste des...
Gyoza maison | Cuisson au four vapeur

Comment faire des Gyozas maison ? | Cuisson au four vapeur

Que diriez-vous de réaliser des gyozas, raviolis chinois ou raviolis pékinois, maison ? Des petits chaussons de pâte qui enveloppent une farce parfumée....
Une soirée chez David Martin avec AEG

Une soirée chez David Martin avec AEG

Il y a quelques jours, j’ai eu l’occasion de m’attabler, quelque part en Wallonie, dans la magnifique et moderne cuisine de David...
Fromage fumé à froid | Chèvre et pâte pressée non cuite de chez nous 

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Si l’idée de découvrir de nouvelles saveurs vous séduit, je vous propose de vous lancer dans l’aventure du fromage fumé à froid. 

On a goûté le poké d’Arnaud Delvenne X Poké House

On a goûté le poké d’Arnaud Delvenne X Poké House ! Qui d’entre vous suit l’émission Top Chef ?  Qui est séduit par...
Primo | Restaurant italien Ixelles 

Primo | Restaurant italien Ixelles 

Ce sont mes amis Christophe et Denis qui m’ont parlé de Primo restaurant italien qui se situe sur la chaussée de Vleurgat à Ixelles....
J’ai testé pour vous une dégustation de vins et méditation

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Vins en méditation 🧘‍♀️ Vous aimez les soirées entre amis ? Vous adorez les soirées dégustation de vins ? Avez-vous déjà testé une soirée dégustation...
Eat's local plateforme locavore

Eat’s Local, vous connaissez ? La plateforme des locavores belges ! 

J’applaudis des deux mains toutes les initiatives qui permettent de manger plus local. Cela fait quelque temps que je suis de loin...
Chips de riz soufflé au saumon piquant | Une recette apéro 

Chips de riz soufflé au saumon piquant | Une recette apéro magique !

Chips de riz 🌿 L’effet magique et la feuille de riz qui, au contact de l’huile chaude, devient un chips, vous connaissez ?
Tortillas de patatas

Tortillas de patatas | Omelette de pommes de terre espagnole

La tortillas de patatas est une omelette de pommes de terre que l’on trouve en tapas à l’apéro ou dans les sandwiches...
Fraises en cuisine

20 recettes de fraises à cuisiner en mai

20 recettes de fraises à cuisiner en mai 🌿 La fraise, c’est le fruit qui symbolise l’arrivée des beaux jours. Ne vous fiez...
Comment faire les rouleaux de printemps ?

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Les rouleaux de printemps 🌿 C’est bon, c’est frais et facile à réaliser ! Que demander de plus ? Ah oui,...
8 idées pour un week-end en Champagne 

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A moins de 3 heures de route de Bruxelles, un week-end en Champagne est sans aucun doute l’excellente idée de ce printemps !...
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On a testé le restaurant Barsey | Bruxelles

Il y a quelques semaines déjà, j’ai eu l’occasion de m’attabler dans la jolie salle du restaurant Barsey avenue Louise à Bruxelles. @theavenuebrussels...
Patata brava | La tapas espagnole avec sa sauce brava

Patata brava | La tapas espagnole avec sa sauce brava

Les patatas bravas est une des tapas les plus courantes en Espagne. On les retrouve dans de nombreux bars et restaurants. Une...
salade de mai

Jolie salade de mai | Asperges, fraises et fromage de chèvre

Salade de mai 🌿 En mai, fais ce qu’il te plait ! J’adore cet adage qui laisse entrevoir de beaux moments. 
Moelleux au chocolat sans gluten 

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Moelleux au chocolat sans gluten - S’il y a bien un dessert que je réalise depuis que j’ai l’âge de mettre la main...
Asperges

27 recettes d’asperges à cuisiner au printemps  

27 recettes d’asperges à cuisiner au printemps - Chaque année j'attends l'arrivée des légumes de printemps avec une certaine impatience. Même si...
Biscuit à la cuillère pour un tiramisu version gâteau

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Biscuit à la cuillère pour un tiramisu version gâteau. Le biscuit cuillère est un biscuit généralement de forme allongée. Ce biscuit tout...
Feuilleté à la feta | La recette des cigares au fromage

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On adore ces petits feuilleté à la feta qui nous rappellent ceux que nous dégustons dans les restaurants aux saveurs de Moyen-Orient....
Salade printanière au fromage de chez nous | Une recette parfumée

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Une Salade printanière originale où se marient légumes primeurs, fromage de chez nous et un peu de poulet, cela vous tente ? Une recette...
Taboulé minute recette expresse

Taboulé minute | Ces petits grains qui font le bonheur de notre lunch

Taboulé minute, Ces petits grains qui font le bonheur de notre lunch. Pratique et prêt en moins de 10 minutes ! Et bien plus sain...
Barge restaurant gastronomique Bruxelles

Barge | Restaurant gastronomique Bruxelles | Tomate-Cerise

Nous avons enfin testé le restaurant Barge ! Pour tout vous dire, cela fait quelques semaines que nous avions réservé… 
Beurre à l’ail des ours 

Beurre à l’ail des ours | Une recette d’avril 

Beurre à l’ail des ours - Le beurre du mois d’avril !  Et si vous voulez le conserver, n’hésitez pas à...
Oeuf en cocotte au fromage

Oeuf en cocotte au fromage de chez nous | Recette de Pâques 

Oeuf en cocotte - Quoi de plus satisfaisant que de tremper un bâtonnet de pain légèrement grillé dans le jaune coulant d’un...

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