Concombre farci au thon – Recette light et tout en fraicheur
Votre marché (pr 4 personnes) :
- Un concombre pelé et coupé en tronçons
- 1 boite de thon
- 3 filets d’anchois
- 1 c à s de mayonnaise
- 2 c à s de fromage blanc
- 1 pincée de paprika
- Sel et poivre du moulin
- Un peu de gomasio (facultatif)
- Pour le décor : citron, tomate, basilic
Coût * Difficulté *
La recette du Concombre farci au thon
A l’aide d’un vide pomme retirez les pépins du concombre.
Mélangez le thon, la mayonnaise, le fromage blanc, l’anchois et les épices.
Remplissez les concombres et terminez avec la garniture tomate, citron et basilic.
