Colorer des fruits secs | L’astuce pour réaliser de noisettes en or
Voici une technique toute simple pour décorer vos gâteaux, mousses et autres desserts.
Votre marché :
- Du colorant alimentaire en poudre, ici couleur ‘or’
Trouvé chez Sweet ‘n Fairy à moins de 4€ - Des noisettes
- 1 bocal en verre recyclé
Colorer des fruits secs
Déposez vos noisettes dans le bocal en verre.
Ajoutez une petite cuillère de colorant alimentaire et secouez délicatement.
Récupérez vos noisettes délicatement avec une pince de cuisine / laboratoire et déposez-les délicatement pour décorer vos gâteaux, mousses,…
Amusez-vous avec d’autres fruits secs et d’autres couleurs !
Un peu d’inspiration
La recette Ferrero de Jean-phi, lire la recette >>
Cette méthode fonctionne également sur les fruits frais, lire notre recette où foie gras et saumon prennent un air de fête >>
