SOUPE DE CHOU-FLEUR A LA PATE D’AMANDE

       

A essayer sans attendre…

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 1 beau chou-fleur cuit à la vapeur
  • ½ litre de bouillon de poule bouillant
  • 2 c à s de pâte d’amande
  • Sel et poivre du moulin

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût * Difficulté  *

La recette :

Mettez tous les ingrédients au blender, servez sans attendre.

Décorez votre bol avec quelques gouttes d’huile d’olive, un peu de piment d’Espelette et un brin de cresson.

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