CHOUX FLEUR VINAIGRÉ

CHOUX FLEUR VINAIGRÉ

       

Peps…

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 1 chou-fleur cuit à la vapeur
  • 2 c à s de persil haché
  • Vinaigre de cidre
  • Beurre
  • Sel et poivre du moulin

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût * Difficulté  *

La recette :

Quand le chou-fleur est encore chaud, ajoutez le beurre et le vinaigre (petit à petit et selon votre goût, nous on l’aime très vinaigré).  Décorez avec un peu de persil, salez et poivrez.

Cette salade de saison accompagne à merveille vos viandes grillées.

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