TAPENADE D’OLIVES NOIRES

TAPENADE D’OLIVES NOIRES

Recette maison

Votre marché (pr 6 personnes) :

  • 200 gr d’olives noires
  • 1 belle gousse d’ail
  • 5 filets d’anchois
  • 15 câpres
  • 10 cl d’huile d’olive

La recette :

Mixez 200 gr d’olives noires, 2 gousses d’ail, 5 filets d’anchois et 15 câpres.  Incorporez 10 cl d’huile d’olive, poivrez et mélangez pour obtenir une pommade bien homogène

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