POULET AU PAPRIKA d’ Agnès

Paprikás csivkee, une recette en direct d’Hongrie

Votre marché (pr 8 personnes) :

  • 1 poulet d’un kilo et demi coupé en 8 morceaux
  • 1 oignon coupé en cubes
  • 2 gousses d’ail
  • 1 poivron coupé en cubes
  • 2 tomates coupées en cubes
  • 2 cuil à soupe de paprika
  • Quelques pdt coupées en cubes
  • 1 peu d’huile

La recette :

Faire rissoler à feu doux l’oignon et l’ail dans un peu d’huile.  Ajoutez la tomate, le poivron, les pommes de terre et le paprika.  Faire mijoter 15 minutes.

Ajoutez le poulet et faire cuire pendant environ 45 min.

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