Conserves de mirabelles au sirop.
Les conserves de fruits, le plaisir de retrouver la saveur des fruits d’été en plein hiver…
Votre marché (pr 4 pots) :
- 1 kg de mirabelles lavées et séchées
- 250 gr de sucre
- 1/2 litre d’eau
- 1 c à s bombée de miel parfumé
- Quelques bocaux
Préparation 30 min |Cuisson 120 min
Coût * | Difficulté *
La recette des Conserves de mirabelles au sirop
Lavez les bocaux à l’eau bouillante et laissez-les sécher sur un essuie propre.
Retirez le noyau des mirabelles et placez-les dans les bocaux.
Chauffez l’eau et les sucres pendant une petite dizaine de minutes.
Versez le sirop sur les fruits.
Fermez les pots et placez-les dans une casserole remplie d’eau. Faites bouillir 25 minutes de manière à stériliser vos pots.
Laissez vos bocaux refroidir dans l’eau.
A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière
En savoir un peu plus sur la mirabelle >>
Quelques idées recettes autour de la mirabelle
- Clafoutis aux mirabelles >>
- Confiture aux mirabelles >>
- Confiture de mirabelles à la vanille >>
- Flan aux mirabelles >>
- Crumble aux mirabelles >>
Conserves de mirabelles au sirop
4
pots30
minutes2
hoursLes conserves de fruits, le plaisir de retrouver la saveur des fruits d’été en plein hiver…
Votre marché
1 kg de mirabelles lavées et séchées
250 gr de sucre
1/2 litre d’eau
1 c à s bombée de miel parfumé
Quelques bocaux
Préparation
- Lavez les bocaux à l’eau bouillante et laissez-les sécher sur un essuie propre.
- Retirez le noyau des mirabelles et placez-les dans les bocaux.
- Chauffez l’eau et les sucres pendant une petite dizaine de minutes.
- Versez le sirop sur les fruits.
- Fermez les pots et placez-les dans une casserole remplie d’eau. Faites bouillir 25 minutes de manière à stériliser vos pots.
- Laissez vos bocaux refroidir dans l’eau.
A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière