Pancakes aux myrtilles et soda Canada Dry
Cuisiner avec des sodas…
La FIEB , Fédération de tous les eaux et boissons fraîches en Belgique a décidé de mettre à l’honneur les sodas. Ne vous étonnez pas si vous voyez passer des recettes en tous genre contenant différents types de soda dans les blogs culaire belge 🙂
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 300 gr de farine
- 50 gr de beurre
- 50 gr de sucre
- 2 sachets de levure chimique
- 20 cl de lait
- 15 cl de Canada Dry
- 2 oeufs
Préparation 10 min |Repos 30 min
Coût * | Difficulté *
La recette de Pancakes aux myrtilles et soda Canada Dry
Faites tiédir le lait, hors du feu ajoutez le beurre.
Dans un récipient mélangez la farine, le sucre, la levure et versez le lait petit à petit. Ajoutez également le canada dry.
Ajoutez les œufs préalablement battus en omelette.
Laissez reposer 30 minutes.
Faites cuire vos pancakes dans un poêle antiadhésive légèrement beurrée. Placez quelques myrtilles ici et là au moment de la cuisson.
Servez avec du sucre impalpable et du sirop d’érable
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