Les trucs pour bien utiliser le syphon :
- Rincez le syphon à l’eau froide et réservez-le au frigo quelques heures avant d’y verser la préparation
- Vissez correctement sa tête
- Vissez la cartouche de gaz à fond, vous allez entendre le bruit de gaz qui se vide dedans
- Secouez 4 à 6 fois afin de bien mélanger le gaz et la préparation
- Dévissez la cartouche
- Posez le siphon horizontalement dans le frigo pendant au moins 4 heures
- Au moment de l’utiliser, tenez-le tête en bas
- Videz le dans un récipient avant de le dévisser
La préparation :
- Doit être passée au tamis fin. Elle ne doit contenir ni grains, ni peaux, ni grumeaux
- Remplir le syphon à 3/4
- Utilisez une cartouche pour le modèle d’un demi litre
On fait quoi avec un syphon ? Voici mon explication