Les trucs pour bien utiliser le syphon

Les trucs pour bien utiliser le syphon :

  • Rincez le syphon à l’eau froide et réservez-le au frigo quelques heures avant d’y verser la préparation
  • Vissez correctement la tête du syphon
  • Vissez la cartouche de gaz à fond, vous allez entendre le bruit de gaz qui se vide dans le syphon
  • Secouez 4 à 6 fois afin de bien mélanger le gaz et la préparation
  • Dévissez la cartouche
  • Posez le siphon horizontalement dans le frigo pendant au moins 4 heures
  • Au moment d’utiliser le syphon, tenez-le tête en bas
  • Videz le syphon dans un récipient avant de le dévisser

La préparation :

  • Doit être passée au tamis fin. Elle ne doit contenir ni grains, ni peaux, ni grumeaux
  • Remplir la syphon à 3/4
  • Utilisez une cartouche pour le modèle d’un demi litre

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