Saviez-vous que dans l’état de New York, on ne fait pas que croquer la grosse pomme mais on peut également y boire du vin local ? Une large palette de cépages à découvrir pour l’instant juste là-bas 😉
Et oui, très peu ou pas encore d’importation en Europe.
Les vins de New York c’est :
- Le 3e état viticole américain
- 450 producteurs
- 175 millions de bouteilles par an
- Une grande variété de cépages dont le « Marquette » qui résiste au froid jusqu’à – 38°C
- La première vigne fut plantée par les colons hollandais
- 9/10 des wineries sont apparues après les années ‘90
- Une majorité d’entre elles sont bio. La tendance de l’état est centrée sur le terroir, locavore.
- Un vin avec un coût relativement élevé, sur place les prix varient entre 12 $ et 49,99 $ la bouteille.
Merci @vanhellemontmarc pour les infos
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