FONDUE AU VACHERIN

FONDUE AU VACHERIN

       

Ambiance et convivialité au rendez-vous autour de ce délicieux formage….

Votre marché (pr 3 à 4 personnes) :

    • 1 vacherin ou mont d’or d’environ 500 g dans son emballage
    • 600 g de petites pommes de terre pelées et cuites
    • 5 cl de vin blanc sec
    • Sel et poivre du moulin

Préparation 3 min Cuisson 15 – 20 min Repos min

Coût €€ Difficulté  *

La recette :

Préchauffez votre four à 210 °C. Faites un trou au centre du vacherin et versez-y le vin blanc, puis le mettez au four dans sa boîte pendant 15 à 20 minutes. Dégustez bien chaud !

Astuce : accompagnez de tomates cerises et des petits bouts de baguette…

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