Une délicieuse tartine avocat et œuf poché !

Une délicieuse tartine avocat et œuf poché !

Une délicieuse tartine avocat et œuf poché !

Une délicieuse tartine avocat et œuf poché réalisée pour le concours ‘Tartines gourmandes’ de Becel Gold.

Pour lancer le projet, Becel Gold a demandé à deux célèbres cuisiniers, Eric Boschman et Jeroen De Pauw, d’imaginer deux recettes de tartines gourmandes.

C’est ainsi que sont nées:

  • La tartine Stilton et La tartine Pickles-Jambon réalisées par Jeroen De Pauw
  • La tartine norvégienne et La tartine new-yorkaise à la belge conçues par Eric Boschman

Une délicieuse tartine avocat et œuf poché !

Voici ma réalisation pour le concours ☺

Votre marché :

  • 1 tranche de pain complet
  • 1 avocat à point
  • 1 œuf poché
  • 1 peu de Becel Gold
  • Sel et poivre du moulin
  • Quelques graines de chia pour la déco

La préparation de la tartine avocat et œuf poché

Faites légèrement griller le pain et tartinez-le de Becel. Recouvrez de lamelles d’avocat et décorez avec un œuf poché. Terminez par un peu sel, de poivre et quelques graines de chia.

Une délicieuse tartine repas pour un repas végétarien.

Astuce | Comment cuire un œuf poché ?

Faites bouillir de l’eau dans une casserole assez grande

Eteignez le feu, cassez l’œuf et mettez-le délicatement dans l’eau.

Comptez 3 min et c’est prêt !

Sortez l’œuf à l’aide d’une écumoire. Et voilà, il n’y plus rien à faire, il est prêt !

A vous de jouer !

Becel Gold offre la possibilité à ses consommateurs de faire découvrir leurs meilleures recettes en participant au Grand Concours « Tartines gourmandes »

Des bagels, wraps ou tartines: les recettes les plus créatives, inventives, et audacieuses remporteront de nombreux cadeaux fantastiques, comme un week-end gastronomique pour deux ou une des machines à pain.

De plus, les meilleures recettes – si envoyées avant le 31 mai – seront publiées dans un livre de recettes Becel. Envie d’inspirer des milliers de lecteurs avec votre cuisine ?

Surfez sur www.becel.be/fr/concours/tartines-gourmandes et participez !

 

3 Commentaires

  1. Miam ! Ca a l’air bon.
    Quant à moi j’ai participé aussi, inspirée par un certain blog j’ai proposé une tartine pousses de kale + tomates confites + mozza, sur une tartine « beurrée » d’un mélange de pesto et de Becel.

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