TARTE FINE POMME BOUDIN FENOUIL

TARTE FINE POMME BOUDIN FENOUIL

       

Il faut parfois un peu d’imagination pour cuisiner les légumes de notre panier hebdomadaire…

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • un rouleau de pâte feuilletée
  • 3 pommes à cuire en morceaux
  • 1 fenouil émincé
  • 150 gr de lard petit déjeuner
  • 1 boudin noir en rondelles
  • 10 cl de crème fraiche
  • sel et poivre du moulin

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût € Difficulté  *

La recette :

Étalez la pâte sur son papier. 

Disposez le fenouil et les pommes, versez la crème. 

Ajoutez le boudin et le lard, laissez cuire 15 minutes dans un four chaud.

Astuce : A déguster avec une petite salade de jeunes pousses

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