Il faut parfois un peu d’imagination pour cuisiner les légumes de notre panier hebdomadaire…
Votre marché (pr 4 personnes) :
- un rouleau de pâte feuilletée
- 3 pommes à cuire en morceaux
- 1 fenouil émincé
- 150 gr de lard petit déjeuner
- 1 boudin noir en rondelles
- 10 cl de crème fraiche
- sel et poivre du moulin
Préparation min Cuisson min Repos min
Coût € Difficulté *
La recette :
Étalez la pâte sur son papier.
Disposez le fenouil et les pommes, versez la crème.
Ajoutez le boudin et le lard, laissez cuire 15 minutes dans un four chaud.
Astuce : A déguster avec une petite salade de jeunes pousses
