TARTE AU POMME ET SON ESPUMA DE POMMEAU

TARTE AU POMME ET SON ESPUMA DE POMMEAU

Pour réveiller la traditionnelle tarte aux pommes

Votre marché (pr 6 -8 personnes) :

  • Une tarte aux pommes (voir recette)
  • 250 g de crème fraiche
  • 50 g de sucre impalpable
  • 6 c à s de pommeau

La recette :

Mélangez les ingrédients

Versez dans le siphon, ajoutez la cartouche de gaz

Réservez au frigo jusqu’au moment de servir.

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