Les rochers coco, qu’on appelle également les congolais 🙂 La recette ultra facile de ma maman…
Votre marché (pr 30 rochers) :
- 200 gr de poudre de noix de coco
- 150 gr de sucre fin
- 3 oeufs
Préparation 30 min | Cuisson 15 min | Repos 0 min
Coût * | Difficulté *
La recette :
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un pâte homogène.
Formez des boules de la taille d’une balle de ping-pong.
Enfournez 15-20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Astuce congolais
Pour former les boules, aidez-vous d’une cuillère à glace.
Se conserve très bien dans une boite métallique.
