Les pikelets ressemblent aux pancakes sauf qu’ils sont plus mousseux et de petite taille…
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 2 c à c de levure chimique
- 115 gr de sucre semoule
- 2 œufs
- 37 cl de lait
- 70 gr de beurre fondu
Préparation 10min Cuisson 20 – 30 min Repos min
Coût € Difficulté *
La recette :
Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un robot. Versez une cuillère à soupe dans une poêle beurrée à feu doux, faites cuire 1 à 2 minutes. Servez avec un jus de citron et du sucre ou avec la confiture et de la crème fouettée.
Astuce :
