PICCATA – SAUTÉ DE VEAU À LA SAUGE

       

Délicieusement parfumé par l’arôme subtil de la sauge…

Votre marché (pr personnes) :

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût €€ Difficulté  *

La recette :

Faites dorer les escalopes dans le beurre et l’huile d’olive.  Salez et poivrez. Une fois celles-ci bien dorées, déglacez avec du vin blanc. Ciselez les feuilles de sauge.

Astuce :

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