Halloumi grillé

Halloumi grillé
Escapade en Grèce le temps de quelques bouchées…

Si vous aimez la Grèce, lire nos articles sur Athènes ou Paros

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 1 pâque d’halloumi (trouvé chez Delhaize)
  • 1/2 citron
  • Un peu de persil
  • Poivre du moulin

Préparation 5 min | Cuisson 10 min | Repos 0 min

Coût * | Difficulté  *

La recette de l’Halloumi grillé

Coupez le halloumi en tranches d’un centimètre.

Faites le griller dans une poêle antiadhésive avec un filet d’huile d’olive. Colorez-le chaque côté.

Servez avec un filet de citron et un peu de persil.

Astuce

Ce fromage est ferme vous pouvez facilement le faire griller sur le barbecue.

Si vous aimez la cuisine grecque, essayez notre recette de Youvetsi >>

HALLOUMI GRILLE

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