GATEAU A LA CREME DE MARRONS

Mon gros gâteau de noël…

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 1 cake léger au chocolat
  • Mousse à la crème de marron -> voir la recette
  • Ganache au chocolat (250 gr de chocolat noir de qualité, 25 cl de crème fraiche, 1 c à s de miel)

La recette :

Alternez une couche de cake, une couche de crème de marron.

Recouvrez le gâteau de ganache au chocolat.  Décorez !

gros gateau

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