Chaud ou froid…
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 4 courgettes rondes cuites à la vapeur
- 100 g de riz cuit selon les instructions du paquet
- 2 boîtes de thon Rio Mare
- 2 carottes pelées et coupées en dés
- 1 échalote émincée
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive
- 2 c à s de persil haché
Préparation 30 min
Cuisson 15 min
Repos 0 min
Coût *
Difficulté *
La recette :
Faites légèrement confire les dés de carottes avec l’huile, l’ail et l’échalote. Laissez refroidir.
Ajoutez au riz et au thon émietté.
Salez et poivrez.
Videz l’intérieur des courgettes et remplissez-les de votre préparation.
Dégustez tel quel ou enfournez 10 minutes avant de servir.
